浅草のテイクアウトは老舗グルメがいっぱい！ 大人気【浅草×テイクアウト】

大正11年創業、高級「伊奈利寿司（いなりずし）」のテイクアウト専門店『福寿家』。特徴は裏返した油揚げ。新潟県と埼玉県から取り寄せる油揚げは、自家製の煮汁でじっくり煮込んだ逸品。宮城県のブランド米との相性もぴったり。

口の中で広がるジューシーな甘さとコクは絶品。さらに、裏返した揚げの表面を炙ることで引き立つ、大豆の香ばしさもアクセントに。先代から受け継ぐ伝統を守りつつ、「見た目でも楽しめる」をコンセプトに、今までに無いいなり寿司を展開する。

創業時からのこだわりをギュッと凝縮した「福寿家の伊奈利寿司（6個入り）」は、必食の逸品。若者から訪日客まで「伊奈利寿司」の良さを現代に広めている看板メニューだ。

「旨すぎて申し訳ないス！」のキャッチコピーで有名な老舗洋食店『ヨシカミ 浅草店』。創業は昭和26年。終戦後の復興期に、わずか10席の「オープンカウンター店」として誕生。現在は全60席を設置。多くの人たちでいつも賑わっている。

料理の特長は5つ。「素材を厳選する」「基礎から手作りする」「お客の目の前で調理する」「日本人の味覚に合わせた調味料の使用や工夫を取り入れる」「従って、御飯でも、パンでも、おかずとして良く合い、洋酒・日本酒のおつまみとして、充分適したお料理」。

奇をてらった料理ではなく、あくまでも一般的な洋食に、少しだけ『ヨシカミ』らしさを取り入れたひと品を提供する。

幕末期の明治3年に創業。浅草のみならず、日本の繁栄と共に歩んできた老舗の蕎麦店だ。落語家の志ん朝師匠を始め、晩年の永井荷風らが、ほぼ毎日通っていたことでも知られている。

自慢は、この店の人気を支えていると言っても過言ではない逸品の天ぷら。通常のゴマ油と白いゴマ油をオリジナルでブレンド。季節によって油の配合を変えているこだわりようだ。

さらに絶妙な揚げ具合は、天ぷら専門店にも引けを取らない、クオリティーの高さを誇っている。しかも来店客が注文する天ぷらメニューのほとんどがエビ。エビしか揚げていないので、エキスが油の中にもたっぷり。言うまでもなく天ぷらの旨味も倍増していく。

昭和25年、浅草六区の裏路地で創業した定食屋『水口食堂』。普通の定食屋のように見えるが、驚くべきは、そのメニューの数。ショーケースに並ぶ商品ディスプレイの多さはいうまでもなく、店内の壁にズラリと揚げているメニューの数は、なんと100種類以上。

さらに良心的な価格と素朴な美味しさも後押しして、足繁く通う常連から週末に訪れる観光客まで、終日賑わいをみせている。

メニューには、すべて「単品」と「定食」を用意。例えば「ミックスフライ（キス・帆立コロッケ・唐揚げ）」を単品で注文すると830円。ごはん・味噌汁・おしんこの付いた「定食」にすると1,230円。ご飯の量を選べるところもうれしい。