アニバーサリーは銀座の人気店で! 銀座の記念日レストラン

アニバーサリーは特別メニューで! 銀座の記念日ディナー12選

※掲載内容が一時的に変更している場合がございます。お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。

大切な人との記念日は、ちょっと背伸びしても特別な食事を楽しみたいと思いませんか? いつもと違う素敵なお店なら、きっと相手も喜んでくれるはず。

そこで今回は、アニバーサリープランのある銀座のおすすめレストランをご紹介。流行の新店から、定番の人気店まで、大好きな人と過ごしたい一軒を見つけてください。

タイの一流シェフが贈る美食の饗宴
本場の味を楽しむ銀座の記念日

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JIM THOMPSON’S Table Thailand 銀座
〔銀座二丁目 / 記念日〕

『JIM THOMPSON’S Table Thailand 銀座』のオシャレな空間

北欧デザイナー、ニコライ・バーグマン氏のフラワーアレンジメントを飾る店内。上品な華やかさをプラスした空間は銀座の記念日にぴったり

世界的に有名なタイのシルクブランドが手がける『JIM THOMPSON’S Table Thailand 銀座(ジム トンプソンズ テーブル タイランド ギンザ)』。『銀座マロニエゲート』の最上階にある、リゾート感あふれるタイ料理レストランだ。

店内のシートや壁は自社ブランドのシルクで装飾され、洗練された雰囲気を演出。南国のホテルで過ごすような、ハイセンスの落ち着いた空間が広がっている。

タイ政府が「本場の味」と太鼓判を押した本格料理は、バンコクから招いた一流シェフが手掛ける、日本人にもなじみやすい味わい。美しい盛り付けのコースでは、前菜や、海老のダシが味わい深いトムヤムクンなど、人気メニューもラインアップする。

『JIM THOMPSON’S Table Thailand 銀座』の料理イメージ

前菜からメイン、そしてデザートまで、人気メニューを堪能できるコースメニューも豊富にラインアップ。シーンに合わせてチョイスしよう

おすすめの記念日プランは「3時間飲み放題」の付いた「スペシャリテコース」(6,700円/税・サ込)。「トムカーガイ(若鶏とココナッツミルクのスープ)」や「ガイヤーン(若鶏のグリル レモングラスとココナッツカレーの香り)」、「パッタイクン(海老のタイ焼きそば)」などのメニューは、美味しい食事を満喫したい記念日にぴったり。

そのほかにも「飲み放題」では「グラスワイン」はもちろん、アジアンリゾートならではの「ラッシーカクテル」や「フルーツカクテル」といった、タイ料理と相性抜群のドリンクも用意。本場のタイ料理と一緒にいただこう。

窓から見えるキレイな銀座の夜景を眺めながら、大切な人とふたり、本場エスニックの料理をゆっくり満喫したい。

『JIM THOMPSON’S Table Thailand 銀座』のおすすめ「正餐コース」

国産豚肉のオーブン焼き「ムーヤーン」や、「世界で一番美味しい料理」に選ばれた「マッサマンカレー」などのアラカルトもおすすめ ※写真はイメージ

店舗情報
ジム トンプソンズ テーブル タイランド ギンザ
JIM THOMPSON’S Table Thailand 銀座
電話をかける
電話番号:03-5524-1610
タイ料理 / 銀座、記念日
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート10F
東京メトロ線 銀座一丁目駅より徒歩1分
東京メトロ線 有楽町駅より徒歩3分
JR線 有楽町駅より徒歩3分
5,000~5,999円(ランチ:1,000~1,999円)

本格シュラスコが食べ放題
夜景に囲まれた銀座の記念日

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Super Bacana
〔銀座二丁目 / 記念日〕

モダンとビンテージ感が融合したN.Y.ブルックリン風の店内。大きな窓の外には銀座の街並みが広がり、きらめくビル群を一望できる

銀座一丁目駅直結、『PUZZLE GINZA』の10階にある『Super Bacana(スーペル バッカーナ)』は、N.Y.のブルックリンスタイルを意識したオシャレな空間。ガラス張りの開放的なフロアからは、きらめく銀座のビル群を眺めることができる。

自慢は、本場リオデジャネイロから招いた職人“シュラスケイロ”が手がける「シュラスコ」の食べ放題。部位に合わせた切り方はもちろん、さまざまな12種の肉を専用マシーンや特注グリルを使ってじっくりと焼き上げていく。

そのほかにも、前菜やサラダ、野菜たっぷりの料理、さらにはチョコレートファウンテンまでラインアップするデザートなど、約50種が食べ放題に! 記念日はブラジルのお酒とともに楽しんで

記念日プラン「ディナーシュラスコ」(9,100円/税・サ込)。牛、豚、鶏など、本格的なシュラスコが食べ放題になるプランだ ※写真はイメージ

おすすめの記念日プランは「ディナーシュラスコ」(9,100円/税・サ込)。イチボ、サーロイン、ランプ、ハラミ、スモークドガーリックステーキ…と、焼きたてジューシーな肉を、陽気なブラジル人がテーブルで切り分けてくれるシュラスコをたっぷり堪能できる。

さらに前菜やデザートなど約40種も食べ放題。しかも「2時間飲み放題」と「メッセージプレートをサービス」も付いているので、誕生日や記念日のディナーにぴったり。

ブラジルで愛されるガラナやマテ茶をはじめ、人気のカクテルなど、お酒を楽しめるプランもラインアップ。銀座の記念日には、大切な人とふたり、あれこれ悩んでみては。

記念日プラン「ブラジリアンコース」(9,100円/税・サ込)。特製サラダやデザートまで付いているところもうれしい ※写真はイメージ

店舗情報
スーペル バッカーナ
Super Bacana
電話をかける
電話番号:03-6264-4968
ステーキ・グリル料理 / 銀座、記念日
東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE GINZA10F
東京メトロ線 銀座一丁目駅より徒歩1分
東京メトロ線 有楽町駅より徒歩3分
東京メトロ線 銀座駅より徒歩4分
5,000~5,999円(ランチ:3,000~3,999円)

無農薬やオーガニックにこだわる
銀座フレンチの記念日

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GINZA chez tomo
〔銀座一丁目 / 記念日〕

『GINZA chez tomo』の料理イメージ

ヘルシーで身体にやさしい素材のみを厳選。野菜が本来持つ苦味やえぐみさえも個性としてとらえて調理していく

『ポーラ銀座ビル』の11階と12階にフロアを展開するフレンチ『GINZA chez tomo(ギンザ シェ・トモ)』。三ツ星店などで経験を積んだ市川知志オーナーシェフが「より多くのゲストに気軽に楽しんでもらいたい」と、リーズナブルな価格帯を実現させている。

特徴は、ヘルシーで身体にやさしい素材へのこだわり。食材史上主義をモットーに、野菜はすべて山梨県産の無農薬栽培のものを厳選。泥がついたままの新鮮な状態で毎朝届けられ、最小限の「足し算」をしながらできるだけシンプルな方法で調理する。

そのほかにもオリーブオイルや砂糖、小麦粉までオーガニックを使用。いつでも安心・安全な料理を銀座の記念日に楽しめる。

記念日プラン「Menu de Confiance」(全6皿/5,900円/税・サ込)。メッセージ付きデザートプレートもサービスする ※写真はイメージ

おすすめの記念日プランは「フレンチディナーコース」(全6皿/5,900円/税・サ込)。野菜から調味料にいたるまで無添加にこだわり、選び抜いた素材の味をクラシカルな技法で調理。そしてパレットに見立てた皿へ、アートを描くかのごとく盛りつけていく。

約30種の無農薬野菜をすべて異なる方法で調理したスペシャリテや、魚または肉が選べるメインディッシュなど全6皿のコースは、きっと一生の記憶に残るものとなるはず。

無農薬栽培やオーガニック素材にこだわった美しきフレンチは、シェフのやさしさが行き届いた究極の逸品ばかり。大切な人とふたり、身体の中から満たされるひと時を、銀座でゆっくり満喫して。

オーセンティックなインテリアが目を引く、白を貴重にした清潔感のあるダイニングは記念日にぴったり。大きな窓越しに銀座の街並みが広がる

店舗情報
ギンザ シェ・トモ
GINZA chez tomo
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電話番号:03-5524-8868
フレンチ / 銀座、記念日
東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル11・12F
東京メトロ線 銀座一丁目駅より徒歩1分
東京メトロ線 京橋駅より徒歩4分
東京メトロ線 銀座駅より徒歩4分
6,000~7,999円(ランチ:4,000~4,999円)

鉄板焼きイタリアンで
特選和牛を楽しむ銀座の記念日

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鉄板焼き Ristorante portofaro
〔銀座五丁目 / 記念日〕

『鉄板焼き Ristorante portofaro』の天井高約9mのダイニングスペース

銀座を見下ろすダイニングスペースのテーブル席は記念日にぴったり。天井の高さは約9メートルもあり、窓側は吹き抜けになっている

銀座のシンボル「和光時計台」を目の前に臨む『鉄板焼き Ristorante portofaro(リストランテ ポルトファーロ)』。まさしく「銀座の中心」という好立地にあるリストランテだ。螺旋階段でつながる8階と9階にフロアを構え、大きな吹き抜けの窓からは「銀座四丁目交差点」を眼下に眺めることができる。

ラインアップするメニューは、本格的な鉄板焼きイタリアン。イタリアで修業を積んだ経験豊かな日本人シェフが、豪華鉄板料理を提供する。

一頭ずつ識別番号を付け、健康状態を確かめながら愛情深く育てた高品質な特選和牛。豚肉は非常に柔らかい肉質で口当たりが良くジューシーな三元豚。野菜や魚介類も旬の食材を取り入れる。

『鉄板焼き Ristorante portofaro』の「記念日ディナー」イメージ

コースで登場する「国産伊勢海老」。鉄板焼き「ならでは」の味わいを、気軽に堪能できるところもコースプランのメリット ※写真はイメージ

記念日のおすすめは、さまざまなシチュエーションに合わせてチョイスできるコースプラン。「国産伊勢海老」や「特選黒毛和牛」をはじめ、「トリュフ」「オマール海老」…と、贅沢な食材がズラリ。豪華メニューを楽しめるコースを豊富にラインアップする。シーンに合わせて選んでみて。

さらに「乾杯スパークリングワイン付き」や、デザートプレートにはメッセージを添えてくれるサービスも用意! サプライズの演出も出来るので、誕生日や記念日も特別なディナーになるはず。

シェフ厳選の逸品に舌鼓を打ちながら、大切な人との夜をより特別なものにして、銀座らしい優雅なひと時を。

『鉄板焼き Ristorante portofaro』の「黒毛和牛肉寿司」

ヒレ肉の鉄板焼きからステーキまで、いろいろな調理法で提供する「特選黒毛和牛」。タイミングによっては「生雲丹の肉寿司」なども楽しめる

店舗情報
テッパンヤキ リストランテ ポルトファーロ
鉄板焼き Ristorante portofaro
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電話番号:03-3289-7033
イタリアン / 銀座、記念日
東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル8F
東京メトロ線 銀座駅より徒歩1分
都営線 東銀座駅より徒歩3分
JR線 有楽町駅より徒歩4分
8,000~9,999円(ランチ:3,000~3,999円)

月の出荷数はわずか40頭
銀座の記念日は希少な尾崎牛で

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尾崎牛焼肉 銀座 ひむか
〔銀座五丁目 / 記念日〕

『尾崎牛焼肉 銀座 ひむか』の希少な「尾崎牛」

希少な尾崎牛をラインアップ。融点が低いので、口のなかでするりととけるような食感に。その魅力を記念日は存分に体験してほしい

銀座駅より徒歩1分、『東急プラザ銀座』の11階にある『尾崎牛焼肉 銀座 ひむか』。銀座で大人の記念日を楽しめる絶好のロケーションにある焼肉店だ。

自慢は、月の出荷数わずか40頭という幻の尾崎牛。宮崎県で生産される尾崎牛は、日本で初めて生産者の名前が付けられた純血の黒毛和牛。30カ月以上という長期間を要する独自の飼育方法によって生きたまま熟成。強い味わいが生まれると同時に、融点が低いため口の中でするりととろけるような食感と芳醇な味わいを実現。口の中いっぱいに余韻が残るほどの強い旨味を堪能できる。

焼肉というシンプルな食べ方だからこそ、その魅力を存分に満喫することができるのだ。

『尾崎牛焼肉 銀座 ひむか』の「雅コース」のイメージ

記念日プラン「彩コース」(10,000円/税・サ込)。尾崎牛と黒毛和牛の特選五種盛、尾崎牛のユッケなど厳選肉の贅沢なディナー ※写真はイメージ

記念日のおすすめは「彩コース」(10,000円/税・サ込)。「尾崎牛のユッケ」からはじまり、「尾崎牛赤身」「尾崎牛霜降り」「尾崎牛カルビ」など、希少な尾崎牛をリーズナブルに味わうことができる。もちろん尾崎牛以外にも「厳選黒毛和牛赤身」や「厳選黒毛和牛カルビ」も用意。最後まで飽きのこない味の変化を楽しめる贅沢なコースだ。

記念日のディナーにぴったり。ぜひとも利用してほしい。

木のぬくもりに包まれた温かい雰囲気の店内。モダンなデザインにさりげなく和の要素が散りばめられていることで、銀座らしい心地良い安らぎを与えてくれる。大切な人一緒に、銀座のキレイな夜景を眺めながら贅沢な焼肉を楽しんで。

『尾崎牛焼肉 銀座 ひむか』の夜景の見える店内

銀座の夜景を臨むカウンターテーブル席。個室も完備しているので記念日のシチュエーションに合わせて選んでみては

店舗情報
オザキギュウヤキニク ギンザ ヒムカ
尾崎牛焼肉 銀座 ひむか
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電話番号:03-6264-5298
焼肉 / 銀座、記念日
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F
東京メトロ線 銀座駅より徒歩1分
JR線 有楽町駅より徒歩2分
都営線 日比谷駅より徒歩3分
8,000~9,999円(ランチ:4,000~4,999円)

至高のシャンパンと共に楽しむ
極上シーフードの銀座の記念日

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銀座 KAZAN
〔銀座三丁目 / 記念日〕

『銀座 KAZAN』のスタイリッシュなダイニングスペース

やわらかな光に浮かび上がるスタイリッシュなダイニング。ガラスや段差で仕切ったプライベート感ある居心地の良い空間は記念日にぴったり

「銀座ガス灯通り」に店舗を構えるシーフードイタリアンの人気店『銀座 KAZAN』。上質なインテリアが包む洗練された空間のなか、極上のシーフードが奏でる至福の美食体験ができる。

マングローブ林で浄化された海で育つニューカレドニアの「有機エビ」、美しい自然が広がるタスマニア島の「キャッツアイオイスター」、フランス政府公認の「天使の海老」、オーストラリア産の「アワビ・翡翠の瞳」、カナダ産の「オマール海老」…と、世界最高峰の魚介を盛り込んだ特製の料理をラインアップ。しかも抜群のコストパフォーマンスで提供する。

フルーツソースや旬の野菜が織り成すみずみずしい美味と共に、至高の味わいを銀座の記念日にゆっくり堪能したい。

『銀座 KAZAN』の「至福の記念日ディナー」のイメージ

大切な人との誕生日や記念日にぴったりのコースプランをさまざま用意。シチュエーションに合わせてチョイスして ※写真はイメージ

記念日にぴったりのプランも複数ラインアップ。しかも本格イタリアンのコースながら10,000円以下のコースプランも用意しているところがうれしい。最高級食材をふんだんに取り入れた贅沢なコースをリーズナブルに味わって。

さらにシーフードに合うワインのセレクションにも力を入れている。シャンパン・白ワイン・赤ワインとの相性を徹底的に追及。名前にとらわれない、コストパフォーマンスの高い70種類以上の銘柄をそろえているところも自慢のひとつ。

レンガや石壁が囲む広いフロアを段差やスモークガラスで仕切り、プラベート感覚でくつろげる空間を提供。落とされた照明の下で、大切な人と銀座の記念日を楽しんでみては。

シャンパンやスパークリングワインは、ぜひ記念日にオーダーしたい。リーズナブルな銘柄もそろえているので、迷ったらスタッフに相談してみよう

店舗情報
ギンザ カザン
銀座 KAZAN
電話をかける
電話番号:03-3562-8050
イタリアン / 銀座、記念日
東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル1F
東京メトロ線 銀座駅より徒歩2分
東京メトロ線 銀座一丁目駅より徒歩2分
都営線 東銀座駅より徒歩5分
8,000~9,999円(ランチ:4,000~4,999円)

アルマーニの美学を凝縮した空間で
極上イタリアンの銀座の記念日

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ARMANI / RISTORANTE
〔銀座五丁目 / 記念日〕

アルマーニの美学が結集した完璧な空間。厳選した食材でつくる極上のイタリアンと、ラグジュアリーな記念日を銀座でどうぞ

ブランドの世界観を目と舌で楽しめる『ARMANI / RISTORANTE(アルマーニ / リストランテ)』。ゴールドを基調とした幻想的な空間はもちろん、料理を提供する食器やカトラリーまでもが、美食家であるジョルジオ・アルマーニ氏の美学で統一。

アルマーニの世界観を表現したシックなフロアには、細かな竹の葉のモチーフがくり抜かれた、まるでレースのようなゴールドのパネルを装飾。光が通ることで影が生まれ、店内全体がよりロマンチックな雰囲気を演出する。

メニューは極上のイタリアン。厳選した契約農家などから届く日本の食材と、本場イタリアから取り寄せた食材を融合させたコースをメインに用意する。

記念日プラン「TRADIZIONE 2023」(全7皿/16,500円/税・サ込)。ゴージャスな空間で極上のイタリアンを楽しめる ※写真はイメージ

おすすめの記念日プランは「TRADIZIONE 2023」(全7皿/16,500円/税・サ込)。ある日のメニューでは、アミューズからはじまり、前菜、リングイネ、魚料理、肉料理…と、季節感満載の料理をラインアップ。

ラストはデザートとカフェが登場するので、食後は優雅な気分でティータイムを過ごすことができる。大切な人との記念日にリザーブすれば、いつもよりちょっと贅沢なひと時を演出できるはず。

フロア内にはボックス席をはじめ、シェイド越しに銀座の街並みが映えるテーブル席も設置。スタイリッシュな哲学を感じる洗練された味わいのイタリアンを、大切な人と一緒に堪能したい。

記念日ディナーのコースは、食後のカフェ&デザート付きなので、ゆったりと過ごせるのもうれしいポイント

店舗情報
アルマーニ / リストランテ
ARMANI / RISTORANTE
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電話番号:03-6274-7005
イタリアン / 銀座、記念日
東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ銀座タワー10F
東京メトロ線 銀座駅より徒歩1分
JR線 有楽町駅より徒歩3分
東京メトロ線 日比谷駅より4分
10,000~11,999円(ランチ:5,000~5,999円)

実力派の料理人・脇坂シェフの
本格リヨン料理で銀座の記念日

8
Salle a manger de Hisashi WAKISAKA
〔銀座七丁目 / 記念日〕

変化球は一切ナシ! リヨン料理の神髄を味わうことのできるシャルキュトリー。用意されたワインとの相性も抜群

「本物のリヨン郷土料理を東京に伝えたい」というスタイルを、人気店になった今も続ける『Salle a manger de Hisashi WAKISAKA(サラマンジェ ド イザシ ワキサカ)』。

オーナーシェフは、パリやリヨンでの修業をはじめ、料理雑誌で活躍するなど、実力派として知られている脇坂尚氏。彼の経験を活かしたフランス・リヨンの郷土料理を銀座で楽しむことができる。

自慢は、正統派のシャルキュトリー。リヨン料理の中でもシャルキュトリーは「素材とつくり手の数だけ存在する」と言われるほどバラエティー豊かな。肉の持つ食感や旨味を最大限に引き出すため、本場で学んだレシピを忠実に再現した逸品は、ワインとのペアリングにもぴったり。

正統派のリヨン料理をアラカルトで体験する「席のみ予約。ランチタイムはもちろん、銀座のステキな夜をディナーで楽しんで ※写真はイメージ

記念日のおすすめは、正統派リヨン料理をアラカルトメニューで体験する「席のみ予約」。「ブフ・ブルギニョン(牛ほほ肉の赤ワイン煮)」や「エスカルゴとカエル ロックフォールチーズのココット」、「ブーダン・ノワール レンズ豆とリンゴ・バナナのラグー」など、脇坂シェフこだわりの逸品を余すところなく味わえるメニューだ。

テンションも上がり、テーブルに運ばれてくる料理への期待も高まってきそう。しかも、こちらのプランには、ランチとディナーの両方で展開しているところも高ポイント。

赤と白のギンガムチェックが映えるテーブルクロスや市松模様の床など、店内は本場フランスの雰囲気を再現。銀座の記念日は、大切な人と一緒に、素敵な料理と、美味しい時間に身をゆだねたい。

『Salle a manger de Hisashi WAKISAKA』の温かな雰囲気の店内

壁面の絵画や照明が上質感を演出する、温かな雰囲気の店内。席同士のスペースにゆとりがあるので、記念日もゆっくり食事を楽しめる

店舗情報
サラマンジェ ド イザシ ワキサカ
Salle a manger de Hisashi WAKISAKA
電話をかける
電話番号:03-6280-6481
フレンチ / 銀座、記念日
東京都中央区銀座7-2-8 Takaya-GinzaビルB1
東京メトロ線 銀座駅より徒歩4分
東京メトロ線 新橋駅より徒歩5分
都営線 日比谷駅より徒歩6分
10,000~14,999円(ランチ:2,000~2,999円)

老舗正統派イタリアンで
トスカーナ料理の銀座の記念日

9
SABATINI di Firenze東京店
〔有楽町 / 記念日〕

『SABATINI di Firenze東京店』の大人の雰囲気を感じる空間

銀座らしい落ち着きのある店内。メインダイニングの天井にはフィレンツェのドゥオモの様なアーチ型の装飾が施され、現地にいるような気分を味わえる

イタリア・フィレンツェ本店にて100年続いた伝統料理の数々を、本場の味わいそのままに楽しめる『SABATINI di Firenze東京店(サバティーニ・ディ・フィレンツェ トウキョウテン)』。流行に流されず、店の個性である正統派のテイストを極めた数少ないリストランテだ。

コンセプトは「トスカーナの真髄を味わう、極上の正統派イタリアン」。フランス料理の原型とされるトスカーナ料理はイタリアでもっとも知られたグルメな料理。「食材を活かした、シンプルで豪快な料理」を銀座で存分に堪能できる。

開放的な大きな窓からは銀座や有楽町周辺を一望。食事をより一層引き立ててくれる空間も魅力のひとつだ。

記念日プラン「記念日ディナー」(11,480円/税・サ込)。イタリアトスカーナ地方に特化した料理の数々は感動的な美味しさ ※写真はイメージ

おすすめの記念日プランは「記念日ディナー」(11,480円/税・サ込)。前菜3種の盛り合わせにはじまり、日替わりのパスタ、肉料理と魚料理のダブルのメインなどをラインアップ。さらにデザートにはワゴンが登場。好きなスイーツを2種もいただけるので女性にはうれしい限り。

人気の窓際席確約」と「乾杯スパークリングワイン付き」なので、誕生日や記念日のディナーにぴったり。もちろん、そのほかにもプランは複数用意しているので、シチュエーションに合わせてチョイスしたい。

大人の雰囲気を感じる空間のなか、大切な人とふたり、イタリア本店と変わらぬクラシックな料理を銀座の記念日に満喫してはいかが。

記念日プラン「記念日ディナー」(11,480円/税・サ込)。メッセージプレートも可能。大切な人へのサプライズに利用したい ※写真はイメージ

店舗情報
サバティーニ・ディ・フィレンツェ トウキョウテン
SABATINI di Firenze東京店
電話をかける
電話番号:03-6263-9390
イタリアン / 銀座、記念日
東京都千代田区有楽町2-2-3 ヒューリックスクエア東京3F
都営線 日比谷駅駅より徒歩1分
東京メトロ線 銀座駅より徒歩2分
JR線 有楽町駅より徒歩2分
12,000~14,999円(ランチ:4,000~4,999円)

古典と現代を行き来する
独創的なフレンチで銀座の記念日を

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l'Odorante par Minoru Nakijin
〔銀座七丁目 / 記念日〕

『l'Odorante par Minoru Nakijin』の独創的なフレンチメニュー

今帰シェフの才覚が光るフレンチをラインアップ。銀座とパリ、古典と現代を行き来するその世界観に興味は尽きない

銀座七丁目の一角に構えるフレンチ『l'Odorante par Minoru Nakijin(ロドラント ミノルナキジン)』。数々の名店で研鑽を積んだ今帰仁実シェフが手がける料理は、古典的な技法に感性を注ぎ込んだ独創性の高いメニュー

日本やフランスの四季を意識しながら、その日に最もふさわしい食材を厳選。「料理と文化の融合=ガストロノミー」という言葉があるように、日本の風土から見たフランス西洋から見た和の姿を表現。食材のベストパフォーマンスを引き出す調理法を駆使して生み出していく。

清潔感とキュートさが同居した店内は、シェフが渡仏した時に訪れた街などから影響を受けているそう。

『l'Odorante par Minoru Nakijin』の「フルコースディナー」のイメージ

記念日プラン「記念日ディナー」(全8皿/19,360円/税・サ込)。旬を丁寧に、かつ確かな技法でひと皿に表現していく ※写真はイメージ

おすすめの記念日プランは「選べるドリンク付き」の「記念日ディナー」(全8皿/19,360円/税・サ込)。旬の食材と高い技術でつくり上げるアミューズから前菜、魚料理、肉料理、そして締めくくりのデザートまで、ひと皿ごとに喜びが訪れるフルコースに仕上がっている。

ドリンクで乾杯したら、最高のディナータイムがスタート。シェフが体得したクラシカルなフレンチのテクニックがベースになっているだけあって。どこか懐かしく、優雅な味わいをもたらす逸品を楽しむことができる。

ストライプ柄のファブリックや、ドレープ状のカーテンなど、エレガントなインテリアのなか、大切な人との記念日を満喫したい。

『l'Odorante par Minoru Nakijin』のセンスあるメインダイニングゾーン

店内のメインダイニングゾーン。安心感のある空間は記念日のディナーにぴったり。センスあるインテリアが、とってもオシャレ

店舗情報
ロドラント ミノルナキジン
l'Odorante par Minoru Nakijin
電話をかける
電話番号:03-5537-7635
フレンチ / 銀座、記念日
東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービルB1
東京メトロ線 銀座駅より徒歩4分
東京メトロ線 新橋駅より徒歩5分
JR線 新橋駅より徒歩7分
15,000~19,999円(ランチ:8,000~9,999円)

名門ホテルのサービスを体感する
鉄板焼きの銀座の記念日

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嘉門
〔内幸町 / 記念日〕

日本の食文化でもある鉄板焼きが西洋の食文化と出会うことで「和魂洋才」を体現。選び抜かれた素材の旨味をシンプルに堪能できる

『帝国ホテル』の本館17階にある、鉄板焼き『嘉門』。食材の特性や産地の魅力を日々追求し、その時々で最も状態の良いものを厳選。「アワビ」や「伊勢エビ」といった活物、じっくりと熟成させた肉、季節の野菜などを存分に堪能できる。

一番の特徴は、シェフ全員がフレンチの技術と知識を持っていること。プロによって選び抜かれた食材を最高の状態へと昇華。そこに日本らしいおもてなしの心を添えることで、和食と洋食の出会いをテーマとした「和魂洋才」なスタイルが成立する。

鉄板焼きの醍醐味であるカウンター席に座りながら、名門ホテルならではのサービスとともに特別な記念日を過ごすことができる。

「ハーフグラスシャンパン付き 鉄板焼ディナー」(31,050円/税・サ込)。和食と洋食が出合いを育む鉄板焼きメニューを楽しめる ※写真はイメージ

おすすめの記念日プランは、アミューズから前菜、そしてデザートまで豪華食材が彩る贅沢ディナーコース「ハーフグラスシャンパン付き 鉄板焼ディナー」(31,050円/税・サ込)。「活鮑のステーキ」や「特選和牛サーロインステーキ」など、豪勢なメニューをラインアップ。

高級ホテルならではの質の高いサービスとともに特別なひと時を堪能できる。

店内のインテリアも和洋の技術が融合。日本の染色技法である墨流や、ガラス表面に金剛砂を吹き付けることで模様を描くエッチング加工など見どころもいっぱい。カウンター席も用意されているので、大切な人と一緒に鉄板ショーを楽しみたい。

調理過程を眺めながらシェフと会話を交わせるカウンターは、鉄板焼きの特等席。テーブル席も用意しているので記念日は気分で選んで

店舗情報
カモン
嘉門
電話をかける
電話番号:03-3539-8116
鉄板焼き / 銀座、記念日
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京本館17F
都営線 日比谷駅より徒歩3分
東京メトロ線 銀座駅より徒歩5分
JR線 有楽町駅より徒歩6分
30,000~39,999円(ランチ:10,000~11,999円)
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