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【2/24~3/2のトピックス】
【六本木】ヴィーガンフルーツ食
創業1924年の果物専門店が手がけるヴィーガンフルーツジュースバー&デリ『FRUITS IN LIFE(フルーツ イン ライフ)』が、『東京ミッドタウン』に3/2(火)オープン。メニューは、すべて植物由来。厚生労働省・農林水産省が推進する「1人1日200gのフルーツ摂取量(可食部)」を、ワンドリンク、ワンプレートでいただくことができます。スムージーやスロージュース(コールドプレスジュース)をはじめ、全粒粉100%のフォカッチャを使用した「アボカドトースト」や、フルーツと野菜をライスペーパーでラップした「サラダバトン」などを用意。普段の食事として気軽にフルーツを楽しめます。
店名 |
FRUITS IN LIFE(フルーツ イン ライフ)東京ミッドタウン店 |
電話 |
-
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住所 |
東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン プラザB1 |
オープン日 |
3/2(火) |
営業時間 |
・平日 8:30~21:00(L.O.20:30)
・土日祝 10:00~21:00(L.O.20:30) |
定休日 |
不定休 |
メニュー ※一部のみ |
●「スロージュース(300ml)」(850円~)
定番メニュー6種のジュースには、フルーツと野菜がぎっしり。
●「スムージー/全11種類」(Mサイズ 550円、Lサイズ 700円)
オーダーを受けてから搾るスムージーは、加糖していないので、フルーツ本来の甘味を楽しめます。
●「フルフル200セット(1,250円)
※<例:画像を参照>好みのトーストとサラダバトンを選択。1日200gのフルーツを一食で摂取できます。
●「スムージーパフェ」
旬のフルーツでつくるパフェをギルトフリーなカロリーで提供。さまざまなメニューを季節ごとに用意します。
・「アボカドバナナ」(1,000円)
・「あまおう」(1,250円) |
公式サイト |
http://www.fruitsinlife.com/ |
【横浜】生クリームバーガー!
『Good Morning Table(グッドモーニングテーブル)』から、『横浜タカシマヤ店』限定で「生クリームバーガー ショコラピスタチオ」を販売。北海道産の生クリームたっぷりのチョコチップ入りチョコレートクリームと、ピスタチオクリームをサンド。かわいいハートチョコもトッピングしました。本格的な味わいは、ホワイトデーにもぴったり。そのほかにも定番の「生クリームバーガー」「生クリームバーガー いちご」や「生クリームバーガー あんバター」などもラインアップ。注目度いっぱいの「生クリームバーガー」を、ひと足お先に味わってみてはいかがでしょう。
店名 |
Good Morning Table(グッドモーニングテーブル)横浜タカシマヤ店 |
電話(代表) |
-
|
住所 |
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤB1 Foodies’Port2
|
営業時間 |
10:00~21:00 |
メニュー ※一部のみ |
●「生クリームバーガー」
・「ショコラピスタチオ(1個)」(481円)
・「プレーン(1個)」(401円)
・「いちご(1個)」(471円)
・「あんバター(1個)」(421円) |
公式サイト |
http://www.goodmorningtable.jp/ |
【新宿】ヴィーガンケーキ初登場
『the vegan marshmallooow(ザ ヴィーガンマシュマロ)』が、2/24(水)から3/2(火)までの期間限定で『伊勢丹 新宿店』に登場。本館地下1階、洋菓子売り場の「トレンドスイーツⅠ」に、ヴィーガン専門店を出店するのは初めて! 植物性素材の美味しさを追求した一番人気の「チョコレートケーキ」をはじめ、グルテンフリーのスポンジと豆乳ベースの軽やかなクリームが印象的な「いちごショートケーキ」などをラインアップ。さらに和栗で仕上げる新作の「ヴィーガン モンブラン」は、タルト生地の小麦と米粉のスポンジで食感の違いを表現。「とにかく美味しいヴィーガンケーキ」をこの機会にどうぞ。
店名 |
the vegan marshmallooow(ザ ヴィーガンマシュマロ) |
電話(代表) |
-
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住所 |
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館B1 カフェ エ シュクレ トレンドスイーツⅠ |
販売期間 |
2/24(水)~3/2(火) |
営業時間 |
10:00~19:00 |
メニュー ※一部のみ |
●「チョコレートケーキ」
人気No.1のひと品。濃厚なチョコとふんわりとした食感が特徴です。グルテンフリータイプもあります。
●「スペシャルチョコレートケーキ」
3層のスポンジとチョコレートムース・クリームが奏でる、植物性素材の美味しさを追求したひと品。
●「モンブラン」
国産の栗を、ペースト・甘露煮のダイス・ゴロンとした渋皮煮とさまざまな味わいで楽しめます。
●「いちごショートケーキ(グルテンフリー )」
※(9㎝ホールデコレーションケーキもあります)
2層のスポンジでいちごをサンド。豆乳べースの軽やかでなめらかなクリームがほどよい甘さです。
●「モカロールケーキ」
コーヒー風味のミルキーなクリームとコーヒー寒天のぷるんとした食感がアクセントになっています。 |
公式インスタグラム |
https://www.instagram.com/theveganmarshmallooow/ |
【恵比寿ほか】美味しくキレイに
『Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチン アダプテーション)』では、モデルのKellyさん考案による熊本食材を使ったコラボレーション・ヴィーガンメニューを3/1(月)より発売。第1弾では全5品を用意。「VEGANボウル」「VEGANヌードル」「VEGANプレート」「VEGANモッツァレラチーズのパスタ」「VEGAN&RAWデザート」と、美容と健康にうれしいメニューが勢ぞろい。もちろん食材には熊本産をメインにラインアップ。赤色・黄色のトマトや、茄子、人参、大根などの野菜をはじめ、イチゴやデコポンといったフルーツのメニューを美味しく食べて、心もカラダも美しくなりましょう。
イベント名 |
Kelly’s Healthy Eating Life with KUMAMOTO 第1弾 |
開催期間 |
3/1(月)~5/31(月) ※『阪神梅田本店』のみ3/8(月)~5/31(月) |
開催店舗 |
アトレ恵比寿店、表参道ヒルズ店、阪神梅田本店 |
商品 ※一部のみ |
●「Kelly’s Kitchari Bowl/キチャリ ボウル」(1,690円 ※テイクアウト可能 1,659円)
●「Veggie Pad Thai/熊本野菜のパッタイ」(1,890円 ※テイクアウト可能 1,856円)
●「Plant Based Protein Buddha Bowl/ハイプロテイン ブッダボウル(2,090円 ※テイクアウト可能 2,052円)
●「Vegan Mozzarella & Kumamoto’s Tomato Homemade Sauce/ヴィーガンモッツァレラと熊本トマトの自家製ソース リガトーニ」(1,890円 ※テイクアウト可能 1,856円)
●「Kumamoto’s Strawberry & Dekopon Raw Cheese Cake/熊本いちごとデコポンのローチーズケーキ」(1,390円 ※テイクアウト不可) |
公式サイト |
http://ck-adaptation.com/ |