スプリングバレーブルワリー京都

※2人以上
※仕入れ状況により内容変更有り

パン付き

各種／3種盛り、5種盛り、鶏とごぼうの自家製パテ・ド・カンパーニュ、プロシュート クルード、自家製ベーコン、自家製ポークリエット、イベリコ チョリソ

各種／京野菜と京漬物、ちりめん山椒のサラダ、自家製ベーコン、砂ずりとりんごのケールサラダ、旬の京野菜のもろみバーニャカウダ

各種／LAVA ROCK GRILL 肉盛り3種、LAVA ROCK GRILL 肉盛り5種

各種／ハンギングテンダー 、丹波地鶏の手羽先（4ピース）、スモークハム（2ピース）、ノルウェーサーモンの西京焼き、京丹波高原豚スペアリブの甘味噌漬け、京丹波高原の自家製ソーセージ 等

各種／煮豚とケールのサルサヴェルデのピッツァ、釜揚げしらす・九条ねぎ・焦がしバター醤油のピッツア、スモークマルゲリータ

各種／京うどんの和風ナポリタン、雲丹と枝豆のクリームスパゲティ、国産牛テールの味噌煮込みのラグーパッパルデッレ

各種／チーズ３種盛り合わせ、自家製豆腐のスモーク、フライドポテト 山椒ディップ添え、自家製和ピクルス、ミックスナッツ

各種／ほうじ茶のパンナコッタ、宇治抹茶のテリーヌ、きな粉のジェラート、SVB特製　焼きチョコレートケーキ、ペカンナッツショコラ、季節のジェラート

5種類の定番ビール。グラスの形や注ぎ方にまでこだわったレギュラーサイズで飲むのがオススメ

・レギュラーサイズ（360ml）780円
・ハーフサイズ（200ml）480円
・メガパイント（570ml）1,150円

エールのような豊潤さとラガー（低温熟成ビール）のようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘味・酸味・苦味の究極のバランスと深い余韻を楽しめる

味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えた濃色ビール。ロースト感や渋みを抑えた、柔らかな甘みと上質な苦味が食事をさらに引き立てる

小麦を使うことで醸し出される柔らかさが特徴。ネルソンソーヴィンホップと上面発酵による、白ワインのようなフルーティーな香り

ゆずや山椒などユニークな和素材を使ったジャパニーズホワイト。個性的な香りと繊細さが魅力の味わいは、和食と合わせても

※日本の酒税法上の区分では発泡酒

ラズベリー果汁を加えて醸造。フルーティーなホップ香とほのかなラズベリーの香りの調和した個性的な味わいで、肉やシーフードなどとも相性抜群

※日本の酒税法上の区分では発泡酒