一夜堂

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イチヤドウ

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ジャンル上前津/中華そば
住所名古屋市中区千代田3-33-4
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス中央本線 鶴舞駅より徒歩10分
鶴舞駅までの乗換案内

ふっくら溶き卵でとじたオリジナル中華そば

鶏ガラとカツオで丹念にダシを取った、醤油ベースのさっぱりスープ。これに細いちぢれ麺がよく絡む。素朴な風味に、味、歯応えともに絶妙な自家製チャーシューがいいアクセントとなっている。シンプルかつ奥深い味わいだ。

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