京料理 瓢正

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キョウリョウリ ヒョウマサ

京料理 瓢正

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ジャンル河原町/京料理
住所京都市中京区西木屋町四条上ル三筋目角
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス阪急電鉄京都線 河原町駅より徒歩3分
京都河原町駅までの乗換案内

文豪にも愛された明石の鯛の笹巻すし

京都の名料亭から1字をもらい開いたという『瓢正』は、川端康成の小説にも登場する、鯛の笹巻すしが人気の店。鯛の絶妙な塩加減と、木の芽の香りのきりりとしたアクセントに食が進む。時がたつにつれて熊笹の香りが寿司になじみ味に深みが増すので、寿司を持って南座に歌舞伎を見に行く粋な人も多いそう。

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