すきやきの小林

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スキヤキノコバヤシ

すきやきの小林

0532-52-4394
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ジャンル豊橋/すきやき、あみ焼き、しゃぶしゃぶ
住所豊橋市神明町21
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス豊橋鉄道市内線 新川駅より徒歩3分
新川(愛知)駅までの乗換案内

老舗ならではの炭火で焼く伝統のすきやき

明治39年に精肉店として創業以来、昔ながらのすき焼きの味を守り続ける店。ざらめと醤油、野菜から出る水分のみで焼きというシンプルな味付けは、素材そのものに自身がある証拠。火力も強く持ちも良いという樫炭を使い、鉄鍋で焼く手法が肉の旨みを一層引き立てる。

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