シュリソバ
首里そば
098-884-0556
※お問い合せの際は、「美味案内を見た」と言うとスムーズです。
営業時間・定休日などが掲載内容と異なっている場合がございます。
お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
| ジャンル | 那覇市、首里赤田町／沖縄そば |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県那覇市首里赤田町１－７ ギャラリーしろま内 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
| アクセス | ゆいレール 首里駅より徒歩5分 ※鳥堀1丁目バス停より徒歩1分
首里駅までの乗換案内 |
沖縄唯一テコの原理で作る手打ちそば
数量限定で沖縄そば「首里そば」を作っているここは、午後になるとほとんど営業していない。お昼を過ぎると、売り切れてしまうからだ。朝4時から約7時間もかけてテコの原理で打ったそばは、コシがあってうまいと評判。スープは豚肉とカツオの一番ダシのみを使い、すまし汁のようなあっさりとした味付け。
|
|
|
