宮川製麺所

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ミヤガワセイメンジョ

宮川製麺所

0877-62-1229
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ジャンル善通寺/うどん
住所香川県善通寺市中村町1-1-20
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス土讃線 善通寺駅より車5分
善通寺駅までの乗換案内

コクと旨みが生きるダシと白く輝くうどん

毎朝早朝5時から仕込むうどんは真っ白でつやつや光る。メニューは「かけ」「つけ」「ぶっかけ」のみ。いりこがしっかりと効いたダシは黄金色に透き通り、麺は讃岐うどんならではの噛み応えのある食感と風味を醸し出している。奥の作業場では店主と奥さんが黙々とうどんを仕込みながらも、店内に気を配っている。

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