本格肉料理 丸小(Maruko)

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ホンカクニクリョウリ マルコ

本格肉料理 丸小(Maruko)

052-931-4015
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お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
ジャンル新栄/肉料理
住所名古屋市中区東桜2-18-24 サンマルコビル1F
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス地下鉄東山線 新栄町駅 1番出口より徒歩3分
新栄町(愛知)駅までの乗換案内

旨みを引き出したすき焼きが名物

明治28年(1895年)創業の肉の老舗。この店の「すき焼き」は、鍋に油をひいて最初に砂糖を入れ、じっくり熟成させた極上肉を敷き、最後に醤油を注ぐ。これが肉の旨みを最大限に引き出して、豊潤な味わいを醸し出すコツだとか。シェフが目の前で調理してくれる鉄板焼きコーナーもある。

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