仲佐

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ナカサ

仲佐

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ジャンル下呂/そば
住所岐阜県下呂市森918-47
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス高山本線 下呂駅より徒歩15分
下呂駅までの乗換案内

昔ながらの手回しの石臼で製粉する蕎麦料理

機械を一切使用せず、昔ながらの手回しの石臼で製粉するため、そば本来の甘味と素朴な風味が楽しめる。「細打ちざるそば」はそのまま食べてもおいしく、好みでたまり醤油を用いた自家製つゆ、薬味でいただく。

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庄やグループ
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