ムサシ ハナノ
武蔵 はな乃
076-255-0787
※お問い合せの際は、「美味案内を見た」と言うとスムーズです。
営業時間・定休日などが掲載内容と異なっている場合がございます。
お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
ジャンル | 金沢市/和食 |
---|---|
住所 | 石川県金沢市武蔵町13-27 KKビル1F 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
アクセス | 北陸本線 金沢駅 東口より徒歩12分
金沢駅までの乗換案内 |
シンプルに素材の味を引き出すための丁寧な仕込み
日本料理の基本であるダシにこだわり、素材を生かすためにきっちりとした仕事をこなす店主の小山さん。京都や東京、そして金沢でも修業を積んだ後、独立したその料理の腕は細やかで、地元ファンも多い。季節の一品を味わいながら、ゆったりとしたL字のカウンターで店主との会話も楽しめる。週替わり膳などのランチも人気。
|
![]() |
|