ロバタヤキ ハチ
炉ばた焼 はち
058-266-8763
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営業時間・定休日などが掲載内容と異なっている場合がございます。
お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
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| ジャンル | 岐阜／炉ばた焼き、焼き鳥、居酒屋 |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県岐阜市玉宮町１－８ E1ビルB1 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
| アクセス | 名鉄本線 名鉄岐阜駅より徒歩5分
名鉄岐阜駅までの乗換案内 |
備長炭で炙った絶品炉ばた焼き
備長炭で炙った旬の野菜や新鮮な魚介類、鶏や豚は素材の旨味が引き出されていて美味。4種類の塩を使い分けて作られた料理は、素材の味を十分に引き出している逸品ばかりだ。また、割り水を加えて甕で寝かせることで熟成を早めた「甕出し焼酎」は、まろやかな味わいが人気。
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