ニホンリョウリ オイデ
日本料理 來
087-823-7007
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お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
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ジャンル | 瓦町/日本料理 |
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住所 | 香川県高松市瓦町1-5-7 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
アクセス | 高松琴平電鉄琴平線瓦町駅より徒歩4分
瓦町駅までの乗換案内 |
旬の食材の持ち味をストレートに表現
瀬戸内海の魚介類、季節の野菜など旬の滋味溢れる食材を料理する。季節のものをストレートに表現する料理で、一品一品に刻々のおいしさを凝縮。例えば同じ鯛でも昨日と今日では料理の仕方も、扱いも変わる。また、隣のテーブルと全く同じ料理が並ぶこともない。「今、何がうまいんや?」と聞いたり「何が食べたい」と伝えてみよう。
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