カワヤ
かわ屋
092-522-0739
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新型コロナウイルス感染症拡大防止対策および緊急事態宣言に伴う要請により、臨時休業、時短営業等、掲載内容と異なっている場合がございます。
お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
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| ジャンル | 薬院、白金／焼鳥 |
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| 住所 | 福岡市中央区白金１－１５－７ 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線薬院駅より徒歩5分
薬院駅までの乗換案内 |
名物鳥皮のカリカリの食感と、しみ出る旨味を楽しもう
連日込み合う焼鳥店。名物の鳥皮は、鶏の首の皮を細長く切って串に巻いたもの。自家製ダレに漬け込み、7回に分けて焼く。この手間がカリカリで香ばしく、しかも旨みの詰まった鳥皮を作る秘訣だ。その他、半生タイプのささみのしぎ焼も好評。シメには鶏スープをサービスしてくれる。人気店なので4人以上は予約がベター。
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