カワヤ
かわ屋
092-522-0739
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営業時間・定休日などが掲載内容と異なっている場合がございます。
お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
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| ジャンル | 薬院、白金／焼鳥 |
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| 住所 | 福岡県福岡市中央区白金１－１５－７ ダイヤパレス1F 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線 薬院駅より徒歩5分
薬院駅までの乗換案内 |
名物とり皮のカリカリの食感としみ出る旨味を楽しもう
連日込み合う焼鳥店。名物の「とり皮」は、鶏の首の皮を細長く切って串に巻いたもの。自家製ダレに漬け込み、7回に分けて焼く。この手間がカリカリで香ばしく、しかも旨みの詰まった鳥皮を作る秘訣だ。その他、半生タイプの「ささみのしぎ焼」も好評。シメには鶏スープをサービスしてくれる。人気店なので4人以上は予約がベター。
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