アジドコロ カツヨシ
味処 勝よし
0966-22-3711
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お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
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| ジャンル | 人吉市／和食 |
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| 住所 | 熊本県人吉市紺屋町８５－１ 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
| アクセス | バス ※九州産交バス「西九日町」停留所下車、徒歩1分 |
歴史ある郷土の、愛されつづける伝統の味
人吉で45年以上の歴史がある勝よし。地元でとれる素材を中心に旬の食材を使い供される料理は、地元客はもちろん、遠くから訪れた人たちも楽しませる。特に、夏場から秋にかけては天然の釣り鮎、冬場はしし鍋と郷土の食文化を反映した素材を使い伝統の味を振る舞う。ただし、天然の食材は数に限りがあるので確認が必要だ。
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