もも焼きの店 とり乃屋

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炭火で豪快に炙る新鮮な地鶏がうまい

豪快に炭火で炙るもも焼きは毎日鹿児島から仕入れる生の鶏モモ肉のみを使用。かむほどに旨みが広がる。メニューは肉の味を生かしたシンプルな味付けの「塩焼き」、赤味噌と酒、醤油、胡麻などを調合した特製みそに漬け込んで焼く「みそ焼き」、「手羽焼き」、「タタキ」の4種類のみ。変わらぬ味と風情で愛され続ける老舗。

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