梅田で海鮮を食べるなら! 梅田海鮮料理美味しいお店

※新型コロナウイルス感染症拡大防止対策および緊急事態宣言に伴う要請により、臨時休業、時短営業等、掲載内容と異なっている場合がございます。お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。

刺身、寿司、焼き魚、一品料理、イタリアン...。海鮮の楽しみ方は多種多様
海鮮好きの人は、どんな料理で食べようか迷ってしまうところ。

そこで今回は、梅田美味しい海鮮料理を食べられるお店を厳選
和食居酒屋からイタリアン、専門店に至るまで、幅広く紹介します。

梅田でゴージャスな海鮮料理が食べたいときはここ

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美食米門 梅田店
〔梅田〕

『美食米門 梅田店』の「うにといくらの合わせ飯」

「うにといくらの合わせ飯」(6,500円)など、海鮮を豪華につかったフォトジェニックなメニューがそろう

西梅田駅直結の『ハービスPLAZA ENT』内にある『美食米門 梅田』は、各地から産地直送される四季折々の素材を生かした料理が自慢の和ダイニング。選りすぐりの希少で豪華な食材を使い、和をベースにした創作料理が楽しめる

匠の技を盛り込んだ華やかな創作料理は趣向を凝らしたものばかりで、思わず気分が上がる逸品ぞろい。

取り分け「うにといくらの合わせ飯」は、ウニとイクラを贅沢に盛り込んだ、見映えのする一品。濃厚なウニの風味とイクラの相性は食べる人の心を幸せにし、まさに見た目も味も満足のメニュー。

『美食米門 梅田店』のカウンター席

スタジアムのようなオープンキッチンを囲むカウンター席が印象的。ランチからディナーまで、お得なプランもさまざま用意する

海鮮を贅沢に堪能したい人には、「贅沢の極 七幸フォンデュ」がおすすめ。日本各地の漁港から厳選して取り寄せたウニやアワビ、伊勢海老などの豪華食材を、蟹味噌の特製ソースにフォンデュしていただける、至福の逸品。特別な日に注文したい。

またランチタイムは「渚(なぎさ)~本日の厳選鮮魚を堪能~」、「炭火焼きフォアグラと黒毛和牛のひつまぶし」といったゴージャスなメニューをリーズナブルに楽しめるので、まずはランチ利用からしてみても。

オープンキッチンをぐるりと囲む巨大なカウンターが印象的な店内は開放感抜群。なかでも梅田の夜景を楽しめる窓際の個室は予約必須。くつろぎながらゴージャスな気分に浸れるお店だ。

『美食米門 梅田店』の店内

お店の一番高い位置にあって店内を見渡せる席、人気の掘りごたつ席など、あらゆるニーズに対応可能な空間

店舗情報
ビショクマイモン ウメダテン
美食米門 梅田店
電話をかける
電話番号:06-6456-2388
和食、海鮮 / 梅田
大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5F
大阪メトロ線 西梅田駅 4-A出口より徒歩1分
JR線 大阪駅 桜橋口より徒歩3分
阪神線 大阪梅田駅 D-19出口より徒歩3分
5,000円~6,000円

鯖料理専門店で「とろさば」の美味しさに酔いしれる

2
とろさば料理専門店 SABAR 福島店
〔梅田〕

『とろさば料理専門店 SABAR 福島店』の「とろさば棒寿司(10貫)」

「とろさば棒寿司(10貫)」2,100円。テレビや雑誌で話題の看板メニュー

話題の鯖専門店の本店。「とろ鯖」を使い、バリエーション豊かな鯖料理を提供する。鯖好きにはたまらない一軒。真鯖にくらべ脂質含量が21%以上ある青森県八戸産のとろ鯖は、とろけるような食感と脂の甘味、濃厚な旨味がたまらない。

脂がたっぷりのった、とろ鯖そのもののおいしさをシンプルに味わうなら、まずは刺身やしめ鯖で。「SABAカルテット 盛り合わせ」なら、「とろさばのお造り」「とろさばの漬け」「とろさば薫製」「とろしめさば」の4種類の料理を少しずつ楽しめる

思わず白いご飯がほしくなる「とろさばの味噌煮」、お酒が進みそうな「とろさばネギボーボー」といったオリジナルメニューまで、まさにサバ尽くし。メニューは多彩で、「SABARのフィッシュ&チップス」や、「さばの南蛮漬け」など、和食だけでなく世界各国の料理にアレンジ。

『とろさば料理専門店 SABAR 福島店』の「とろさばの味噌煮」

「とろさばの味噌煮」830円。定番メニューも専門店なら格別の美味しさ

いろいろな鯖料理を試してみたいという人には「プレミアムとろ鯖コース」がおすすめ。人気メニューが楽しめるのはもちろん、前菜から造り、焼物、飯物、汁物に至るまで、デザート以外はすべてとろさば料理

とろ鯖の芳醇な脂は、ビールや日本酒、白ワインなど、どんなお酒にもよく合う。交互に味わえばお酒もつまみもどんどん進む。

店内はサク飲みにぴったりなカウンター席から、完全個室まで完備。2階は貸切可能なので、宴会や2次会で珍しい鯖料理を楽しめる。梅田で海鮮料理を食べたいなら、見逃せないお店だ。

『とろさば料理専門店 SABAR 福島店』の店内

店内はカジュアルな空間。多くのシーンで活用できそう

店舗情報
トロサバリョウリセンモンテン サバー フクシマテン
とろさば料理専門店 SABAR 福島店
電話をかける
電話番号:050-2019-0070
鯖料理、海鮮 / 梅田
大阪府大阪市福島区福島2-2-2 1F
阪神線 福島駅 西出口2より徒歩2分
JR線 新福島駅 1号出口より徒歩2分
京阪線 中之島駅 6番出口より徒歩3分
3,000円

見た目も味も大満足の海鮮料理

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北海道応援隊 きたいち酒場 梅田店
〔梅田〕

『北海道応援隊 きたいち酒場 梅田店』「超豪華!船上海鮮ぶっかけ飯(上盛り)」

看板メニュー「超豪華!船上海鮮ぶっかけ飯(上盛り)」(2,680円)。カニやウニなどが乗った升飯に、イクラを贅沢にぶっかける!

※11/1より営業再開予定。

梅田駅から徒歩3分。梅田にいながら、北海道の美味・美酒を満喫できる『きたいち酒場』。水産会社直営の居酒屋だけあり、カニ・ウニ・イクラを始めとした、北海道の海鮮をとことん楽しめる。小樽・根室など道内の11の漁港から独自技術「鮮度保持システム」により海産物を直送しているから、鮮度はもちろんお墨付き

人気メニューは、「よいしょ~、よいしょ~」の掛け声でどんどんイクラを盛っていく「超豪華!船上海鮮ぶっかけ飯」や、カニをうずたかく積んでいく「超名物!かにぶっかけ出汁巻玉子」。テレビなどのメディアでも話題になった。

『北海道応援隊 きたいち酒場 梅田店』のコース料理例

北海道の海鮮をつかった人気メニューを楽しめるコースは、3,500円からと驚きのコストパフォーマンス

ほかにも、北海甘えび・本ずわい蟹足・生ウニ・漁港直送白身魚・活ほたて・幻の鮭「時しらず」の豪華盛り合わせで、1人前1,080円の「北海道内十一番セリ直送の刺身三段板盛」、「豪華海鮮丼」など、新鮮な海の幸を贅沢に堪能できる。

あまりのコスパの良さに驚くのがコース。2時間飲み放題が付いて3,500円から。しかも人気メニューを食べつくせる。北海道産から厳選する道産有名地酒とともに楽しみたい。

木の温もりを感じさせる、落ち着いた店内は全110席と、梅田駅近で嬉しい大バコ居酒屋。歓送迎会などの宴会はもちろん、夜景の見える隠れ家的な個室もあるので、いろいろな場面で利用したい。

『北海道応援隊 きたいち酒場 梅田店』の店内

和モダンな雰囲気の個室は、4人~40人用まであり種類豊富。大切な人とのプライベートな会食から、団体の宴会まで楽しめる

店舗情報
ホッカイドウオウエンタイ キタイチサカバ ウメダテン
北海道応援隊 きたいち酒場 梅田店クーポンあり
電話をかける
電話番号:050-2019-0411
居酒屋,/梅田
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-18 零北新地6F
JR線 北新地駅 11-21番出口より徒歩0分
大阪メトロ線 西梅田駅 10番出口より徒歩2分
阪神線 梅田駅 D-27番出口より徒歩3分
4,000~5,000円

オマール海老をカジュアルに楽しめる、梅田で注目のイタリアン

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ワインとオマール海老の店 UOMO
〔梅田〕

『ワインとオマール海老の店 UOMO』の「オマール海老と季節野菜を入れて濃厚ビスククリームパスタ」

「オマール海老と季節野菜を入れて濃厚ビスククリームパスタ」1,800円。海老のエキスが凝縮された濃厚なソースは絶品

大阪駅前第3ビルの地下1階にある『ウオモ』。カナダから空輸で届く最高級オマール海老をリーズナブルに楽しめると、梅田で評判のカジュアルイタリアン。

店内の水槽で管理され、注文を受けてから捌くオマール海老は、鮮度抜群。プリプリの身をそのままいただく「オマール海老のグリル」や、身を贅沢に使って美味しさを閉じ込めた「オマールビスクのプチクリームコロッケ」など、高級食材ながら食べやすい価格なのが嬉しい。

ほか、プリプリの大海老を使った特大サイズの「UOMO特製 開き海老フライ」、「ぷりぷり海老とブロッコリーのアヒージョ」「プリプリ海老のフリット」といった、海鮮のなかでも特に海老好きにはたまらないメニューがずらり

『ワインとオマール海老の店 UOMO』のメニュー例

オマール海老の料理だけでなく、手軽なタパスや肉料理も豊富にそろう

2時間飲み放題付きコースは3,500円からとお得。おすすめは、オマール海老を味わえる「UOMOコース」。「オマールビスクのプチクリームコロッケ」「オマール海老のアンチョビガーリックソテー」などが楽しめて4,000円。「シェフのこだわり 海老づくしコース」でも6,000円という安さ。普段はなかなか手が出ないオマール海老も、ここならピザやパスタで、気軽に堪能できる

定番ものから可愛らしいカクテルまで、お酒の種類も豊富。海老の濃厚な旨味とプリプリの食感は、キリッと冷えた白ワインやスパークリングにぴったり。

オマール海老料理はもちろん、タパス、肉料理もそろい、バルでちょっと一杯から大人数での宴会まで、使い勝手のいい一軒。

『ワインとオマール海老の店 UOMO』の店内

店内は明るい雰囲気で、普段使いにぴったり

店舗情報
ワイントオマールエビノミセウオモ
ワインとオマール海老の店 UOMO
電話をかける
電話番号:050-2019-0601
イタリアン、海鮮 / 梅田
大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1
JR線 北新地駅 11-41出口より徒歩1分
大阪メトロ線 東梅田駅 8番出口より徒歩2分
大阪メトロ線 梅田駅 15番出口より徒歩3分
3,000円~4,000円

マグロの魅力を再発見できる、梅田のマグロ卸問屋直営店

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まぐろ問屋直営 三代目 うめきち
〔梅田〕

『三代目 うめきち』のマグロ

マグロの繊細な食感と風味を堪能できる「マグロの造り」は必食。さまざまな部位を新鮮な刺身でいただける

梅田駅からひと駅。新福島駅のすぐ近くにある、まぐろファンたちを虜にするお店『三代目 うめきち』。創業80年の中央市場卸問屋が直営しているので、なかなか出合えない希少な部位が豊富にそろう。鮮度の良さはもちろん、まぐろの新たな魅力を発見できる。

マグロといえば外せないのは、やはり刺身。本マグロ・キハダマグロ・メバチマグロなど種類ごとの食べ比べや、「ツノトロ」「アゴトロ」「中落ち」といった希少部位をまずは堪能したい。

ほかにも、とろりとした食感でコラーゲンたっぷりの「目玉煮付け」や、ほんの数グラムしか取れない希少部位で、脂がのった濃厚な味わいの「本マグロのハーモニカ焼き」など、滅多にお目にかかれない創作料理は、マグロ卸問屋ならでは。

『三代目 うめきち』のマグロ

本マグロの美味しさをこれでもかと味わえる、「まぐろ屋だから出来る希少部位コース」もおすすめ

この店の目玉はマグロだけではない。表面はこんがり、身はふっくらジューシーなサバを加工玄米のシャリで楽しめる「焼きサバ美人寿司」。や、「のどぐろの一夜干し」「牡蠣湯豆腐」など、海鮮料理が豊富でどれも見逃せない。

また、ランチタイムには1,000円前後のお値打ち価格で「中落ち定食」「まぐろユッケ丼」「新鮮まぐろのてんこ盛りブツ丼」といった定食や丼ぶりメニューを提供。上質なマグロを惜しげもなく使った盛りのよさは周辺のビジネスマンにも好評

店内はカウンター15席のみ。マグロをさばく様子を見られ、ライブ感満点。サクッと飲みたい日のおひとりさまにも最適。ぜひ、梅田から少し足を延ばして訪れよう。

『三代目 うめきち』の店内

カウンターのみ15席とこぢんまりとした店内は、少人数はもちろん、おひとりさまにも最適

店舗情報
マグロドンヤチョクエイ サンダイメ ウメキチ
まぐろ問屋直営 三代目 うめきち
電話をかける
電話番号:050-2019-0862
マグロ料理、海鮮 / 梅田
大阪府大阪市福島区福島5-9-15
JR線 新福島駅 2号出口より徒歩1分
阪神線 福島駅 西出口1より徒歩2分
JR線 福島駅 改札出口より徒歩3分
3,000~4,000円

「海鮮×イタリアン」の相性の良さを引き出す料理が楽しめる

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ナポリの食堂 Alberta・Alberta
〔梅田〕

『ナポリの食堂 Alberta・Alberta』の魚介メニュー

魚介の旨味がたっぷり詰まった「アクアパッツァ」(1,400円~)や名物「ペッシェミスト」(999円)は注文必至の人気メニュー

大阪梅田の中心にある同店は、梅田駅から地下直結で足を運べる気軽にイタリアンを楽しめるお店。駅から近く、いつでも気兼ねなく行けるカジュアルさが人気だ。

おすすめは、ナポリならではの新鮮な海鮮をふんだんに盛り込んだ「鮮魚のアクアパッツァ」。さまざまな魚介を「浜茹で」「フリット」など多様な料理でいただける「ペッシェミスト」も一押し。数名でとりわけながら食べよう。

ほかにも、「牡丹エビ炙りカルパッチョ3尾」や「ムール貝 白ワイン蒸し 色どり野菜のサルサ」「贅沢 海鮮アヒージョ バケット付」など、海鮮料理が豊富。しかも、どれも1,000円以下とリーズナブルなので嬉しい。

『ナポリの食堂 Alberta・Alberta』のメニュー例

看板の海鮮料理のほかにも、多様なイタリアンメニューがそろう

そのほか、自慢の釜焼きピッツァや、種類豊富なパスタなど、多彩なイタリアンを提供。特にピザは、600℃の石釜でもちもちの食感に焼きあがった生地と、水牛のミルクから作られたイタリア産濃厚モッツァレラチーズとの相性が楽しめておすすめ。

ディナー時は飲み放題付コースが4,000円台からそろうほか、さらにワインもリーズナブル。看板メニューの「なみなみワイン」は、グラスたっぷりに注いでなんと550円。新鮮な魚介料理には白ワインを合わせて、共に楽しみたい。

ナポリの食堂を連想させるような明るく広い店内は、ソファ席も完備され、ゆっくり寛げる。デート、女子会、各種パーティーなどどんなシーンにも使える。

『ナポリの食堂 Alberta・Alberta』の店内

明るく使い勝手の良い店内。ソファ席も完備されている

店舗情報
ナポリノショクドウ アルバータ アルバータ
ナポリの食堂 Alberta・Alberta
電話をかける
電話番号:06-6346-6341
イタリアン、海鮮 / 梅田
大阪府大阪市北区梅田1‐9‐20 大阪マルビルB2‐202
阪神線 大阪梅田駅 D-27出口より徒歩1分
大阪メトロ線 西梅田駅 2番出口より徒歩2分
JR線 大阪駅 中央南口より徒歩3分
3,000円~4,000円

鮮度の良い魚介を、こだわりの創作料理でいただける

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個室 和食 ほたる 北新地店
〔梅田〕

『個室 和食 ほたる 北新地店』のコース料理例

海鮮料理といえばはずせないのは「お造り」。「おまかせ造里三種盛り」(1,280円)、「お造り豪華6種盛り」(1,980円)などを用意

日本料理の名店で修業を積んだ料理長による、華やかなメニューが、リーズナブルに堪能できると評判の創作和食居酒屋。旬の野菜や漁港より直送される海鮮を駆使した料理の数々に目を見張る。

漁港直送の鮮魚は、産地を指定せずその日の仕入れによって内容が替わる。その時に一番美味しいものを食べて欲しいという思いからだ。その日に取れた鮮魚を料理長自ら厳選する「おまかせ造里三種盛り」や「ほたる おまかせ造里六種盛り」は、ぜひオーダーしたい逸品。2人前からなら「船盛り」での提供も可能。

アラカルトにも「鰻と豆富のアツアツサンド」「寿司盛り合わせ」「鮮魚と生麩の豆乳味噌グラタン」など、新鮮な魚介をつかった人気メニューが充実。料理との相性を考えて厳選した日本酒や自然派ワインとともに味わいたい。

『個室 和食 ほたる 北新地店』の「ウニやイクラをのせた海鮮和風オムレツ」

人気メニューのひとつ「ウニやイクラを乗せた海鮮和風オムレツ」(780円)。まろやかなオムレツと海鮮の相性は抜群

そのほかにも、「豆富とトマトのカプレーゼ」「イベリコ豚と蓮根のあっさり煮」「栗豚のロースト ~松の実ソースで~」…など、料理人の技が光る創作料理がズラリ

全150席の広々とした店内。2名で利用できるテーブル個室や、最大70名まで利用可能な掘りごたつ個室もあり。どの空間でも寛げること間違いなし。

西梅田や各種梅田駅からも徒歩数分圏内の場所にあり、便利なロケーション。梅田で海鮮を食べるなら、まずチェックしたいお店だ。

『個室 和食 ほたる 北新地店』の店内

テーブルや掘りごたつを用意し、少人数から大人数までさまざま対応してくれる

店舗情報
コシツ ワショク ホタル キタシンチテン
個室 和食 ほたる 北新地店クーポンあり
電話をかける
電話番号:050-2019-0349
和食居酒屋、海鮮 / 梅田
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-23 吉紹ビル4F
JR線 北新地駅 11-21番出口より徒歩1分
大阪メトロ線 西梅田駅 10番出口より徒歩3分
阪神線 梅田駅 D-27番出口より徒歩4分
3,000円~5,000円

鮮度抜群の海鮮料理を梅田で気軽に味わう

8
味道楽 弁天本店
〔梅田〕

『味道楽 弁天本店』の「お造り」メニュー例

目利きの職人がこだわって仕入れた鮮度抜群の魚介。まずは「お造り」で堪能したい

梅田エリア最大の歓楽街『阪急東通商店街』にある和食居酒屋。本格的な海鮮料理と和食を楽しめるとあって、食通たちが通う一軒だ。

この店の自慢はなんといっても鮮魚。目利きのプロが、専門の魚屋から魚の種類によって仕入れ先を分けて取り寄せる。その時季しか食べられない旬の魚はもちろん、大阪ではなかなか出合えない希少な地魚も多い。

名物の「地魚造り盛り合わせ」は、天然はまちや本マグロなど、その土地の「ほんまもん」が詰まった贅沢な一品。 寿司の美味しさにも定評があり、「握り寿司盛り合わせ」は、その日の新鮮なネタがたっぷり。日によって内容が変わるので、何が食べられるかわくわくさせられる。

『味道楽 弁天本店』の「海鮮丼」メニュー例

刺身以外にも、「寿司」や「海鮮丼」といった海鮮料理で美味しさを楽しもう

ほかにも「まぐろトロ造り」など、鮮度がウリの海鮮料理を多数ラインアップ。数量限定のカマ塩焼きやろばた焼きなど、あらゆる調理法で楽しめる。

そして、海鮮料理によく合う日本酒も豊富にそろう。お燗向き・冷酒向きなど飲み方や好みに合わせておすすめの銘柄を選んでくれる。利き酒セットの「おすすめ純米酒 三種飲み比べ」もあり、初心者から日本酒通まで、いろいろ試してみたい人に好評。

店内は130席と広々。少人数での利用におすすめのボックス席やカウンター、大人数での宴会に最適な個室など席のタイプも豊富。大きな鯛の絵が描かれたテーブル席もあり、盛り上がりたい宴会には最適。梅田で美味しい海鮮を食べたい日は、ぜひ訪れたい。

『味道楽 弁天本店』の店内

梅田駅からすぐとは思えない、和モダンで落ち着いた雰囲気の店内

店舗情報
アジドウラク ベンテンホンテン
味道楽 弁天本店
電話をかける
電話番号:050-2019-0690
和食居酒屋、海鮮 / 梅田
大阪府大阪市北区堂山町4-15 弁天ビル1F
大阪メトロ線 中崎町駅 3番出口より徒歩3分
阪急線 梅田駅 1階正面東側出口より徒歩5分
大阪メトロ線 東梅田駅 1番出口より徒歩6分
3,000~4,000円

旬の素材にこだわった握り寿司と創作料理をいただける

9
寿し処 粋
〔梅田〕

『寿し処 粋』の寿司メニュー例

自家製の赤酢と、羽釜で炊き上げたシャリで握る寿司。プリッと張りのある米一粒ずつの食感と豊かな風味もぜひ楽しみたい

北新地のメインストリートから少し離れた裏通りにある名店『寿し処 粋』。選りすぐりの鮮魚で握る匠の寿司を始め、季節を感じられる一品料理が評判のお店だ。

このお店の素材は、店主のこだわりで厳選されたものばかり。魚は産地直送の天然ものを使用。旬の魚を扱うため、仕入れ先は季節により変動するが、寿司は江戸前スタイルが基本。

旬食材堪能コース」なら、看板メニューの握り寿司に加え、先付、煮物、焼き物…と、一品料理もバランス良く提供。寿司だけでは飽きてしまうところを、コース内容に起承転結をつけることで、記憶に残る食事の時間を感じて欲しいという。

『寿し処 粋』のメニュー例

「旬食材堪能コース」(16,500円~)。その日仕入れた産地直送の天然鮮魚を始め、旬の野菜を使った料理を、寿司と共に堪能できる

また夏はウニが飾られたイカソーメン、冬なら松葉ガニしゃぶしゃぶなど、季節によって旬の海鮮料理を楽しめる。そのため日本酒のラインアップも時季によって厳選。四季折々で、そのとき一番の組み合わせを楽しめるところも嬉しい配慮だ。

セレクトしている銘柄は、「三千盛」「宗元」「黒龍」「火いら寿」「洗心」「飛露喜」…といった、料理の味を邪魔しない、すっきりした飲み心地の日本酒。

8人まで利用可能な座敷など、掘りごたつでゆったり寛ぎながら料理を堪能できる。接待や会食など、様々なシーンに使えそう。

『寿し処 粋』の店内

10席が並ぶ広いカウンターのほかに、テーブル4席、掘りごたつ8席を用意する。接待や会食など、大切な人との食事にも最適

店舗情報
スシドコロ イキ
寿し処 粋
電話をかける
電話番号:06-6345-2226
寿司、海鮮 / 梅田
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-6 サクラビル1F
JR線 北新地駅 11-41番出口より徒歩1分
大阪メトロ線 東梅田駅 8番出口より徒歩4分
大阪メトロ線 西梅田駅 10番出口より徒歩4分
10,000~15,000円

旬の魚介をイタリアンで!海鮮×イタリアンの理想形

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La Birancia Umeda
〔梅田〕

『イタリア料理 ビランチャ 梅田店』の「生うにのスパゲッティ」

「生うにのスパゲッティ」(2,300円)。ウニがたっぷりの贅沢な味わいは感動モノ

梅田駅付近にあるファッションビル「NU茶屋町」の上階にある『ビランチャ 梅田店』。梅田から直ぐ近くにある人気のイタリアンダイニングといえばここ。

このお店のおすすめ料理は、野菜を中心としたシェフこだわりの厳選食材でつくる本格イタリアン。「お野菜とおすすめ前菜の盛り合わせ」は、季節の野菜を違ったテクニックで調理。何種類も盛り合わせにした人気No.1メニューの逸品だ。

そのほかにも「鮮魚のカルパッチョ」「生うにのスパゲッティ」「アサリとムール貝の白ワイン蒸し」といった旬の海の幸を堪能できるメニューも盛りだくさん。

『イタリア料理 ビランチャ 梅田店』のコースメニュー例

コースメニューは、普段使いできる軽めのものから、記念日やパーティー向けまで幅広く用意

海鮮以外のイタリアンメニューも豊富にそろう。特に人気なのは、ローマ風ピッツァ。高温で熱した石窯で焼く、クリスピーな食感の生地はサクサクとしてやみつきになる。定番の「マルゲリータ」や、野菜たっぷりでヘルシーな「パルマ産生ハムとグリーンサラダのトマトソース」ははずせない。

ほかにも、奈良や和歌山の契約農家から仕入れる野菜など、素材の良さを引き出したメニューが勢ぞろい。

木目調で全面ガラス張りの店内は明るく開放的な雰囲気で、80人まで利用可。レストランウェディングや2次会など各種パーティーにも最適。

『イタリア料理 ビランチャ 梅田店』の店内

最大40人まで対応できる、広い屋外のテラス席。梅田の夜景を楽しめる

店舗情報
ラ ビランチャ ウメダ
La Birancia Umeda
電話をかける
電話番号:06-6371-3388
イタリアン、海鮮 / 梅田
大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NUchayamachi 8F
阪急線 梅田駅 フェイスティブコート口より徒歩2分
大阪メトロ線 梅田駅 5番出口より徒歩5分
JR線 大阪駅 御堂筋北口より徒歩6分
3,000~4,000円

名物の「土鍋めし」をはじめ、多様な料理で海鮮を堪能

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魚のすすめ produced by 松宮水産
〔梅田〕

『魚のすすめ produced by 松宮水産』の「時鮭といくらの土鍋めし」

名物メニューの「時鮭といくらの土鍋めし」(1,320円)。ふっくらとしたご飯と鮭、いくらの相性は抜群

福島駅より徒歩5分。目利きのプロが、選りすぐりの美味しい魚を毎朝仕入れる。その新鮮な海鮮を使用した料理が自慢。

「魚のすすめ」に来たら必ず食べるべきなのは、ふっくらご飯と新鮮な魚を炊き上げた名物「土鍋めし」。昆布や鰹節、鯖節で丁寧にとった出汁に少量の醤油、塩を加え、素材を最大限に活かした味わいが絶品。注文を受けてから炊き上げるので、存分に美味しさを楽しめる。

おすすめは、「時鮭といくらの土鍋めし」。塩をふって水分を抜き旨味を凝縮した時鮭と、いくらの組み合わせが絶妙。真鯛の上品なうまみを楽しめる「鯛とみつ葉の土鍋めし」もあるので、どちらもいただきたい。

『魚のすすめ produced by 松宮水産』のメニュー例

さまざまな海鮮料理を用意

そのほかにも、刺身や干物など、海鮮そのものの美味しさがウリのメニューが豊富。干物は、島根県浜田漁港に水揚げされる「のどぐろ」「ハタハタ」など、鮮度抜群で脂がのった魚だけを使い、その日のうちに干物にしたものを直送。

鯨料理が楽しめるお店としても有名。「鹿の子」「さえずり」といった希少部位や、さまざまな逸品を提供。料理に合う日本酒や焼酎等も各種豊富なので、海鮮料理と共に楽しみたい。

仕事帰りにサクッと立ち寄れる、オープンキッチンのカウンター席はもちろん、広々としたテーブル席や掘りごたつの個室も用意。多くのシーンで利用したい。

『魚のすすめ produced by 松宮水産』の店内

おひとりさまに嬉しい開放的なカウンター席。仕事帰りにふらっと立ち寄りたい

店舗情報
サカナノススメ プロデュース バイ マツミヤスイサン
魚のすすめ produced by 松宮水産
電話をかける
電話番号:06-6451-6668
魚介料理、海鮮 / 梅田
大阪府大阪市福島区福島1‐4‐4 セントラル70 1F
阪神線 福島駅 東出口より徒歩2分
JR線 新福島駅 1号出口より徒歩4分
JR線 福島駅 改札出口より徒歩6分
4,000~5,000円

高級感あふれる雰囲気の中、海鮮の美味しさが活きた料理を提供

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VIA GIOVE QUATTRO
〔梅田〕

日によって何が食べられるかお楽しみの魚介イタリアン

天神橋筋商店街の中にある、大人の上質な雰囲気のイタリアン。本場イタリアの名門レストランでの経験もあるというシェフが作る料理は、素材本来の持ち味が活かされており、余計な味付けや飾りのないクラシカルなスタイル。

おすすめは「本日入荷の魚料理」。季節や時期によって移り変わる旬の鮮魚を仕入れ、魚に一番合う調理法、味付けで提供する。

なかでも人気は「本日の前菜の盛り合せ」。日によって食べられるメニューで、食材の美味しさをそのまま活かした絶品。毎日食べられるレギュラーメニューにも、「あさりときのこのスパゲッティ―」「オマール海老のリングイーネ」など、海鮮料理が豊富。

『VIA GIOVE QUATTRO』のメニュー例

海鮮料理以外にも、本場イタリアのレストランで腕を振るったシェフこだわりの料理がいただける

海鮮料理以外にも、前菜からメイン料理まで、素材本来の味わいを引き出し、手の行き届いたイタリアンが楽しめる。「鴨の燻製バルサミコソース」など、オーセンティックな気分に浸れる料理が多数。

たくさん食べたいなら、メニューを選べるプリフィクスコースがおすすめ。例えば「CORSO A」は、「前菜1品」「パスタ1品」「メイン1品」「デザート1品」「コーヒー」の全5品が付いて、4,000円ととってもリーズナブル。

シャンデリアと大理石の床がきらめく、高級感あふれるフロアで、美味しいひと時を過ごそう。

『VIA GIOVE QUATTRO』の店内

店内は大人の上質な空間。特別な日におしゃれをして行きたいお店

店舗情報
ヴィアジィオーベクアットロ
VIA GIOVE QUATTRO
電話をかける
電話番号:06-6355-0010
イタリアン、海鮮 / 梅田
大阪府大阪市北区天神橋4-10-18 河野ビル2F
大阪環状線 天満駅 改札出口より徒歩2分
大阪メトロ線 扇町駅 1番出口より徒歩3分
大阪メトロ線 天神橋筋六丁目駅 12番出口より徒歩4分
4,000~5,000円
更新

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