デートにも女子会にもぴったり! 渋谷のヘルシー料理!12選

デートにも女子会にもぴったり! 渋谷のヘルシー料理!14選

※新型コロナウイルス感染症拡大防止対策および緊急事態宣言に伴う要請により、臨時休業、時短営業等、掲載内容と異なっている場合がございます。お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。

デートや女子会でいちばん悩むポイントといえば「お店選び」。
流行りの新店、話題の人気店、クチコミの有名店…などなど。

とくに渋谷は「何を基準に選んで良いのかわからない」という人も多いのでは?

そこで今回はデートや女子会にぴったり! 「ヘルシー料理」のおすすめ店をご紹介。
ヴィーガンからアラビア料理、ラーメンに江戸前寿司まで盛りだくさん。

身体にうれしい「ヘルシー料理」で、美味しくキレイに楽しもう!

美や健康という観点から注目される
アラビア地方のヘルシーな食文化を体験!

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CARVAAN TOKYO
〔渋谷区渋谷〕

『CARVAAN TOKYO』のヘルシー「ラビアン・プレート」

地中海アラビア諸国の伝統前菜料理「メゼ6種」を盛り合わせたヘルシーな「ラビアン・プレート」(2,640円)。平焼きパン「エイシ」と一緒に楽しもう

『CARVAAN TOKYO(カール ヴァーン トウキョウ)』が提供するメニューは、現在の西欧料理の起源と言われている地中海・アラビア料理。歴史・美・健康という観点から、いま世界で最も注目されているヘルシーな食文化を体験することができる。

もともとアラビア料理は、野菜や豆をふんだんに使い、香りの柔らかいハーブやオリーブオイルで調理。そのため日本人の味覚にも馴染みやすく、初めての人はもちろん、美や健康への意識の高い女性にも喜ばれるヘルシーな料理でもある。

またアラブ地域は、ビールやワインの発祥の地。自社醸造のクラフトビール、ワインの始祖と言われるジョージアワインなど、妥協のない本物の味を体験できる。

『CARVAAN TOKYO』のおすすめ「ガザル・ベイルート」

白砂糖を使わず花蜜で甘味をつけた、フワフワサクサクの「ガザル・ベイルート」(825円)。自然な甘さが口いっぱいに広がるひと品

おすすめは、野菜たっぷりのヘルシーな「ラビアン・プレート」(2,640円)。「フムス(ひよこ豆のペースト)」、「ムハンマラ(パプリカとくるみのペースト)」、「ブサーラ(そら豆と香味野菜のペースト)」、「ファラフェル(香草とひよこ豆の揚げ物)」、「モロッコ・ニンジン(クミンで香りづけした定番メゼ)」、「オリーブ(ハーブでマリネしたオリーブ)」を楽しめる。

デザートはフワサク食感が不思議な「ガザル・ベイルート」(825円)が人気。レバノン山脈に降り積もる白い雪をジェラートとアラブの綿菓子で表現したベイルート発祥のひと品。

「世界各地の食文化が一堂に会する、非日常的にして異文化にあふれる空間」をぜひ。

『CARVAAN TOKYO』の異国情緒あふれる空間

世界中から集めた調度品に彩られた世界のどこにもない空間。奥深いアラビア世界の大人の社交場を体験することができる

店舗情報
カール ヴァーン トウキョウ
CARVAAN TOKYO
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電話番号:03-6451-1772
地中海料理、アラビア料理 / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア12F
JR線 渋谷駅より徒歩1分
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩1分
東急線 渋谷駅より徒歩1分
5,000~6,000円(ランチ:3,000~4,000円)

テーマは「美」と「健康」!
美味しく食べてキレイになれる「野菜しゃぶしゃぶ」

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やさい家めい 渋谷店
〔渋谷区渋谷〕

『やさい家めい 渋谷店』のおすすめ「選べる2種の特製出汁のお野菜しゃぶしゃぶと豚バラ・肩ロース食べ放題プラン」

土日祝限定。100分アルコール飲み放題付き「選べる2種の特製出汁のお野菜しゃぶしゃぶと豚バラ・肩ロース食べ放題プラン」(3,300円)

「畑の伝道師」こと渡邊明シェフが全国各地の生産者のもとを訪れて選んだ安心安全な野菜が自慢の『やさい家 めい』。野菜の美味しさを存分に活かしたヘルシーな調理法でもてなしてくれる。

『渋谷ヒカリエ』の店舗は「美」と「健康」をテーマに、さらにパワーアップ。全国の契約農家さんから届く新鮮な野菜を楽しめるオリジナルの「野菜しゃぶしゃぶ・すき焼き」を食べ放題で提供。自慢の8種類の出汁から2種類を選択。厳選した肉ととも楽しめる。

全国の契約農家から仕入れる野菜は驚くほど美味。少しずついろいろな種類を食べられるのもうれしい。野菜の糖度に頼らず、苦味や酸味もしっかりと感じられる。

平日限定。100分アルコール飲み放題付き「選べる2種の特製出汁のお野菜しゃぶしゃぶと豚バラ・肩ロース食べ放題プラン」(2,999円)

おすすめは、もちろん「食べ放題」のプラン。ラインアップも2,000円台から4,000円台まで、豊富にとりそろえる。「山形豚バラ」「山形豚ロース」「もち豚トントロ」「国産牛肩ロース」…など、好みでチョイスできるところもうれしい。

濃厚な出汁に、味の濃い野菜をサッとくぐらせて、野菜本来の食感を味わえるところも『やさい家 めい』ならでは。

また「お酢サワー」も注目したいメニュー。「酢」のイメージを払拭する飲みやすさと美味しさが特徴。身体にいいヘルシーな成分がたっぷり詰まった、いわば飲む美容液だ。ヘルシー女子にぴったりの「しゃぶしゃぶ」で美しくキレイになってみては。

『やさい家めい 渋谷店』の開放的な空間

N.Y.にある和食店をイメージしたという店内は、天井が高く、とっても開放的。カウンター席は「おひとりさま」にもぴったり

店舗情報
ヤサイヤメイ シブヤテン
やさい家めい 渋谷店
電話をかける
電話番号:03-5774-1110
和食、野菜料理 / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7F
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩1分
東急線 渋谷駅より徒歩1分
JR線 渋谷駅より徒歩3分
3,000~4,000円(ランチ:1,000~2,000円)

中華と和食が融合した「粥ベジ」
新感覚のヘルシー中華を楽しもう!

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Gu-O
〔渋谷区渋谷〕

『Gu-O』のヘルシー「粥ベジ」

カラフルな旨味がいっぱいの旬素材とマッチングさせたヘルシーな「粥ベジ」鍋。肉から野菜まで、さまざまな食材と一緒に楽しみたい

100年近くに渡って、日本の中華料理界をリードしてきた老舗店『銀座アスター』が、新業態の店舗を『渋谷スクランブルスクエア』にオープン。

店名は中国語で「鍋」を意味する『Gu-O(グーオ)』。中華と和食を融合させた新感覚のヘルシー料理を楽しめるお店だ。

おすすめメニューは、野菜、米、清湯(チンタン)でつくる「粥ベジ」。中国の「粥鍋」を、色鮮やかな旬の食材を加えてアレンジ。ペースト状の滑らかな粥に、食材をくぐらせていただく新しい鍋料理は、見た目の美しさはもちろんに、これまでに体験したことのないヘルシーな味わいを楽しむことができる。

『Gu-O』のおすすめメニュー

「翡翠色のよだれ鶏、神楽南蛮の辛味」(880円)といったタパスから、「鹿児島産黒毛和牛とたっぷり九条葱の煮込み」(1,980円)などの和中華まで勢ぞろい

「粥べジ鍋」のラインアップは5種類。「白(白麹と白大根)」、「緑(パクチーとほうれん草)」、「黄(黄とうがらしと南瓜)、「赤(ビーツとドライトマト)」、「茶(ポルチーノとモリーユ)」の中から2種を選んでオーダーするシステム。目にも、舌にも美味しくて斬新な鍋だ。

そのほかにも、タパススタイルで提供する「前菜」など、『銀座アスター』としても初の試みとなるメニューが盛りだくさん。

もちろん中国茶をはじめ、こだわりのワインなど多彩なドリンクメニューも用意。カラフルでヘルシーな「粥ベジ」から、和食材をふんだんに取り入れた「和中華前菜」まで、新感覚の中華料理を楽しもう。

『Gu-O』の景色を一望できる店内

大きな窓からは渋谷の景色を一望できる。ランチタイムからディナーまで、幅広いシチュエーションで楽しみたい

店舗情報
グーオ
Gu-O
電話をかける
電話番号:03-6419-7696
中華料理 / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア12F
JR線 渋谷駅より徒歩1分
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩1分
東急線 渋谷駅より徒歩1分
6,000~7,000円(ランチ:3,000~4,000円)

ヘルシーな新鮮野菜がたっぷり!
自家製生パスタのこだわりイタリアン

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PASTA HOUSE AWkitchin Figlia
〔渋谷区渋谷〕

『PASTA HOUSE AWkitchin Figlia』のヘルシー自家製生パスタ

「ほうれん草を練りこんだタリアッテレ」や「ビーツを練りこんだタリアッテレ」など、ヘルシーな自家製生パスタは彩もキレイ

全国各地の生産者から届くヘルシーな野菜と自家製生パスタが自慢のイタリアンレストラン『PASTA HOUSE AWkitchin Figlia(パスタハウス エーダブリュキッチン フィリア)』。店名の頭文字「AW」からもわかる通り、オーナーシェフは「畑の伝道師」こと渡邉明氏。

自らが探してきた全国各地の契約農家から旬の味覚を直送。創業以来、こだわり抜いてきた「野菜」と「パスタ」の『AWkitchen』を継承しながらも、さらに進化したヘルシーな野菜料理の数々を楽しむことができる。

人気メニューの「農園バーニャカウダ」(1,859円 ※2人前)をはじめ、「フレッシュトマトとニイクラファームのバジルのポモドーロ」(1,595円)などを取りそろえる。

『PASTA HOUSE AWkitchin Figlia』のおすすめ「AW農園バーニャカウダ」

看板メニュー「AW農園バーニャカウダ」(1,859円 ※2人前)。農家から届く野菜と食べたらクセになるクリーミーな特製ソースが人気

もちろん自家製生パスタのメニューは、豊富に取りそろえる。奇をてらわず、美味しさを追求するヘルシーな自家製生パスタは、店内で手づくり。「ほうれん草を練りこんだタリアッテレ」、「ビーツを練りこんだタリアッテレ」など、見た目にも美しいパスタはバラエティー豊かなラインアップ。

パスタメニューの盛り付けも華やかで、目移りするほど。ランチからディナーまでいろいろ気軽に味わいたい。

ゆったりくつろげるシンプルな空間は、大切な人とのデートから、友人との女子会まで、シチュエーションに合わせて、いろいろ活用できそう。

ゆったり寛げるシンプルな空間。大きな窓からは渋谷の景色を眺めることができる。デートや女子会にもぴったり

店舗情報
パスタハウス エーダブリュキッチン フィリア
PASTA HOUSE AWkitchin Figlia
電話をかける
電話番号:03-6419-3380
イタリアン / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア13F
JR線 渋谷駅より徒歩1分
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩1分
東急線 渋谷駅より徒歩1分
5,000~6,000円(ランチ:3,000~4,000円)

痺れる辛さと旨味のあるヘルシー薬膳火鍋
食通たちをうならせる本格中華料理店

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広尾 花椒庭 東急プラザ渋谷店
〔渋谷区道玄坂〕

厳選素材や旬の食材を使った無化調の「おひとり様火鍋セット」(2,178円)には、痺れる辛さと旨味がギュッと凝縮。ヘルシーに味わえる

広尾で人気の本格中華料理店『四季火鍋 花椒庭』。そこの姉妹店となる『広尾 花椒庭 東急プラザ渋谷店』では、落ち着いた雰囲気のなか、メディアで話題のヘルシーな名物料理「薬膳火鍋」などを楽しむことができる。

2種類のスープで味わう「薬膳火鍋」は、痺れる辛さと旨味が人気の逸品。干貝柱と干し海老、そしてナツメをアクセントにしたスープ。地鶏をベースに生の唐辛子など9つのスパイスを調合した四川風スープ。透明度の高いスープは熟練の技の賜物といえる。

具材には「鹿児島県産黒豚ロース」「国産牛ロース」「ラムロース」の選べるヘルシーな肉類をはじめ、「野菜」や「鍋の締め」まで、ラインアップも充実する。

『広尾 花椒庭 東急プラザ渋谷店』のおすすめ「小籠包」

熟練した点心師の技で、ひとつずつ丁寧に包み上げた「小籠包」や「点心」。味・品質にこだわる美味しさを楽しめる

もうひとつのおすすめは「小籠包」や「点心」。『ミシュランガイド』の1つ星店『台湾鼎泰豊(ディンタイフォン)台北』や『京鼎樓(ジンディンロウ)ハワイ店』などで活躍してきた山中洋昌点心長が、バラエティー豊かな味わいを提供する。

生地から仕込み、ひとつずつ丁寧に包み上げる点心は、匠の技を味わえるひと品。超火力によって蒸籠で蒸し上げる、定番の「原味小籠包(4個)」(650円)を筆頭に、「松露(トリュフ)小籠包(4個)」(1,600円)、「蟹黄(カニ味噌)小籠包(4個)」(990円)は必食。

そのほかにも「フカヒレの姿煮込み」(7,590円)や「白胡麻担々麺」(1,430円)などメニューは盛りだくさん。舌の肥えた食通たちをうならせる本格中華をゆっくり楽しもう。

『広尾 花椒庭 東急プラザ渋谷店』の景色がキレイに見える店内

『東急プラザ渋谷』の7階にありながら、隠れ家的な雰囲気をただよわせる空間。窓からの眺めもイチオシだ

店舗情報
ヒロオ カショウテイ トウキュウプラザシブヤテン
広尾 花椒庭 東急プラザ渋谷店
電話をかける
電話番号:03-5422-3470
中華料理、火鍋、点心 / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 7F
JR線 渋谷駅より徒歩2分
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩2分
京王井の頭線 渋谷駅より徒歩2分
東急線 渋谷駅より徒歩2分
5,000~6,000円(ランチ:1,000~2,000円)

揚げたてサクサクの「ファラフェル」!
ヘルシーで美味しいヴィーガン料理

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FALAFEL BROTHERS
〔渋谷区宇田川町〕

水で戻したひよこ豆に数種類のハーブを加え、油で揚げた「ファラフェル」。中東全体で食べられている、ヘルシーなファストフードだ

恵比寿店、六本木に続き、3号店として『渋谷PARCO』にオープンした、イスラエル発のヴィーガン料理専門店『FALAFEL BROTHERS(ファラフェルブラザーズ)』。日本ではまだ珍しいヴィーガンレストランであることはもちろん、商業施設への出店は初めてとなる。

一番のウリは何と言っても「ヘルシー」。すべてヴィーガン仕様のギルトフリーで、グルテンフリーのスイーツもラインアップ。

おすすめは店名にもなっている「ファラフェル」。ヒヨコ豆やソラ豆をすり潰して、パセリ、クミン、塩、胡椒などのハーブやスパイスを加え、丸い形にして素揚げした中東発祥のコロッケのこと。ヴィーガンフードとしても知られているヘルシーな逸品

カフェタイムには「ヴィーガン ケーキ」(350円~)、「ヴィーガン クッキー」(400円)、「ヴィーガン アイスクリーム」(650円)など、ヘルシーなスイーツもラインアップ

揚げたてサクサクの「ファラフェル」は、ヘルシーなのにボリューム満点。さらに「ファラフェル」のメニューも盛りだくさん。

ランチタイムには、モチモチ食感のピタパンで包み込む「サンドイッチ」(1,050円)をはじめ、「フムスプレート」(1,200円)、「サラダボウル」(1,150円)、「ライスプレート」(1,050円)をラインアップ。いずれもベースとなる野菜を、ケール、レタス、ほうれん草から選択。次にトッピングとソースを選ぶだけ。トッピングの中には野菜をペースト状にした見慣れないものもあるのでちょっと面白い。

ディナーには「ヴィーガン 唐揚げ」(700円)、「ヴィーガン 餃子」(700円)なども用意。健康を気遣う、ヘルシー志向の人にぴったりの一軒だ。

『FALAFEL BROTHERS』のポップな外観

『渋谷PARCO』の7階にある店舗は、とってもポップでカジュアル。ショッピングの合間に気軽に立ち寄ってみては

店舗情報
ファラフェル ブラザーズ
FALAFEL BROTHERS
電話をかける
電話番号:03-5422-3188
ヴィーガン料理 / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO7F
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩4分
東急線 渋谷駅より徒歩4分
JR線 渋谷駅より徒歩6分
京王井の頭線 渋谷駅より徒歩6分
1,000~2,000円(ランチ:1,000~2,000円)

無農薬、無肥料の自然栽培米と
江戸前寿司がヘルシーにコラボ!

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築地玉寿司 東急プラザ渋谷店
〔渋谷区道玄坂〕

『ささしぐれ 築地玉寿司』のヘルシーな江戸前寿司

「ウニ」「イクラ」「アナゴ」…と、市場から直送する新鮮な高級ネタを常時30種以上そろえる「食べ放題」。男性は1人5,480円、女性は1人4,380円

職人が丁寧に握った寿司をお腹いっぱい食べたい!」。そんな夢を叶えてくれるお店が『築地玉寿司 東急プラザ渋谷店』。都内全16店舗ある『築地玉寿司』のうち「食べ放題」を実施しているのは、6店舗だけ。実はとっても希少な一軒なのだ。

しかも、常時30種類以上のネタを取りそろえ、さらに時間無制限という良心的なシステム。「トロ」「生ホタテ」「カツオ」「甘エビ」…と、市場で毎朝仕入れる新鮮な高級ネタの寿司を好きなだけ味わうことができる。

さらに、旬のおいしい魚介、寿司職人ならではの創作にぎりなどもラインアップしているから、いろいろ迷いそう。

『ささしぐれ 築地玉寿司』の伝統の技で握る職人

握りのほかに「旬の特撰 刺身盛合せ」(2,750円)、「ばらちらし(お椀と茶碗蒸付)」(1,580円)など、メニューのラインアップも豊富

シャリのひと粒ずつが、口の中でふわりとほどけるように握る手法は、伝統と熟練のワザ」をチョイス。丁寧に仕込み熟成した、ふくよかな旨味とコクのある味わいを堪能が成し得るたまもの。

そのほかにも、丁寧な仕込みと上品な味付けが欠かせない「アナゴ」、絶妙な塩加減で仕上げる「コハダ」、秘伝のづけダレで旨味を引き出す「づけマグロ」…など、ネタそれぞれの味わいを最大限に生かす工夫があるからこそ、美味しいのだ。

もちろん「食べ放題」以外のメニューも、豊富に用意。大正13年創業の、築地で一番の歴史を誇る老舗」をチョイス。丁寧に仕込み熟成した、ふくよかな旨味とコクのある味わいを堪能ブランドだけに、その美味しさは、お墨付き。

ワザが光る本物の江戸前寿司」をチョイス。丁寧に仕込み熟成した、ふくよかな旨味とコクのある味わいを堪能を、ぜひヘルシーに堪能しよう。

『ささしぐれ 築地玉寿司』のカジュアルな雰囲気の外観

『東急プラザ渋谷』内、『渋谷フクラス』の6階にある店舗は、カジュアルな雰囲気。気軽に立ち寄ってみてはいかが

店舗情報
ツキジタマズシ トウキュウプラザシブヤテン
築地玉寿司 東急プラザ渋谷店
電話をかける
電話番号:03-5422-3570
寿司 / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷6F
JR線 渋谷駅より徒歩2分
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩2分
京王井の頭線 渋谷駅より徒歩2分
東急線 渋谷駅より徒歩2分
3,000~4,000円(ランチ:2,000~3,000円)

無農薬や自然栽培のヘルシー果物でつくる
ブルターニュ地方のガレットとクレープ

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Galettoria
〔渋谷区松濤〕

『Galettoria』のヘルシーな「ハム・卵・チーズのそば粉のガレット」

半熟卵が真ん中にのった「ハム・卵・チーズのそば粉のガレット(ドリンク付き)」(1,600円)。カフェタイムだけではなく、ランチにも楽しめるヘルシーなメニュー

フランス・ブルターニュ地方の伝統的な郷土料理「そば粉のガレットとクレープ」を楽しめる、ロケーション抜群の一軒家カフェ『Galettoria(ガレットリア)』。

南フランスの田舎町にある「メゾン・ドット(一軒家の一室を借りるフランス式の宿)」をイメージしたノスタルジックな店内は、やさしい風合いの雑貨に囲まれたオシャレで静かな空間。落ち着いた雰囲気は、デートにもぴったり。

美味しい食事を安心して楽しんでいただきたい」との思いから、食材は無農薬、自然栽培の野菜と果物を使用。卵や調味料、コーヒーやハーブティーといったカフェメニューもオーガニック。ヘルシーに楽しめるメニューをラインアップする。

デザートクレープのヘルシーな「塩バターキャラメル(ドリンク付き)」(1,300円)。食後のデザートとしてはもちろん、カフェタイムにもぴったり

ヘルシーな「ハム・卵・チーズのそば粉のガレット」は、生地の香ばしいパリパリ感と、中のモッチリした食感が特徴。ピンクペッパーの風味がアクセントになった逸品だ。「季節のガレット」なども試してみたい。

またデザートクレープのヘルシーな「塩バターキャラメル」は、ふわふわ生地にかかった、たっぷりのソースが口の中にジュワーッと広がるひと品。「メープルシロップ」や「ハチミツ」など種類も豊富に取りそろえるので、いろいろオーダーしてみては。

シンプルかつ自然にこだわった贅沢な味わいは、美味しいだけではなく、ボリュームも大満足。ゆったり流れる時間の中、ヘルシーなフランス伝統料理を満喫したい。

緑濃いツタに覆われた重厚感のある洋風の建物は、隠れ家的な雰囲気。白を基調にしたクラシカルなインテリアもオシャレ

店舗情報
ガレットリア
Galettoria
電話をかける
電話番号:03-3467-7057
ガレット / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区松濤1-26-1
京王井の頭線 神泉駅より徒歩3分
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩7分
東急線 渋谷駅より徒歩7分
京王井の頭線 渋谷駅より徒歩8分
JR線 渋谷駅より徒歩2分
2,000~3,000円(ランチ:2,000~3,000円)

ヘルシー志向の人におすすめしたい
職人の技を堪能できる老舗うなぎ割烹

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鰻 渋谷松川
〔渋谷区道玄坂〕

『鰻 渋谷松川』のヘルシーな「うなぎ」

「幻のうなぎ」と称される「共水うなぎ」も用意。当日の入荷分限定なので、気になる人は店舗のスタッフまで

「渋谷スクランブル交差点」の目の前にある『鰻 渋谷松川』。実は創業1951年の老舗店だということを知っているだろうか。現在は『東急プラザ渋谷』を含め、同じ渋谷の地で2店舗を営む、知る人ぞ知る有名店だ。

おすすめは、もちろん「うなぎ」。『鰻 渋谷松川』では、厳選する国産「うなぎ」を仕入れた後、「立て場(ウナギが池揚げされ運ばれてくる場所)」で活かしているので、いつも新鮮。

しかも「うなぎ」は良質な脂質、タンパク質、代謝を助けるビタミンB群、粘膜の保護に役立つビタミンAなど、優れた栄養素をたくさん含んだヘルシーな食材。健康を気遣う人にはぴったりのヘルシーフードなのだ。

『鰻 渋谷松川』の落ち着いた雰囲気の店内

落ち着いた雰囲気の店内には個室も設置。友人との会食から、ビジネスシーンの接待まで、幅広いシチュエーションにも対応

さらに、こちらのお店では、注文を受けてから専門の職人が「うなぎ」をさばき、串を打って焼き上げていく。「串打ち三年、割き八年、焼きは一生」といわれるように、日本が誇る職人技ともいえる味わいを堪能することができるのだ。

また「うなぎ」のタレは甘辛のバランスがちょうど良く、さっぱりとした江戸好みの味わい。素材の味わいが生きてくるのは言うまでもなく、ごはんとの相性も抜群。

メニューは「幻のうなぎ」と称される「共水うなぎ」の「鰻重 匠」(5,500円)を始め、通常の「鰻重 菊」(3,300円)、「鰻定食」(4,400円)…と、さまざま用意。店内には個室もあるので、会食から宴会まで、極上の味わいをヘルシーに満喫しよう。

『鰻 渋谷松川』の老舗らしい風格の外観

『東急プラザ渋谷』の6階にありながら、老舗的な風格を持っている店舗の外観。ゆったりと、食事と会話を楽しみたい

店舗情報
ウナギ シブヤマツカワ
鰻 渋谷松川
電話をかける
電話番号:03-3464-8477
うなぎ割烹 / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷6F
JR線 渋谷駅より徒歩2分
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩2分
京王井の頭線 渋谷駅より徒歩2分
東急線 渋谷駅より徒歩2分
4,000~5,000円(ランチ:2,000~3,000円)

脂肪燃焼をして美肌効果も期待できる!
気軽に楽しむヘルシー「ジンギスカン」

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松尾ジンギスカン 渋谷パルコ店
〔渋谷区宇田川町〕

『松尾ジンギスカン 渋谷パルコ店』のヘルシー「ジンギスカン」

アラカルトメニューのヘルシーな「特上ラムジンギスカン皿」(1,300円)や「マトンジンギスカン皿」(940円)は、ごはんとはもちろん、ビールとの相性も抜群

北海道で11店舗を展開する人気店『松尾ジンギスカン』。地元の北海道民からも親しまれているジンギスカンの専門店だ。

『渋谷パルコ店』は、新宿店、赤坂店、銀座店、秋葉原店に続く、東京の5店舗目。しかも、これまでとはまったく異なるニュースタイルの新店になっている。

大きな違いは「調理された熱々のジンギスカンを手軽に楽しめる」ところ。「美味しい! ヘルシー! 楽しい!」のコンセプトはそのままに、「特上ラムジンギスカン定食(160g)」(1,630円)や「マトンジンギスカン定食(160g)」(1,270円)を用意。しかも自分で焼かないので、洋服にニオイがつかないところは女性にうれしいポイント。デートや女子会にもぴったり。

『松尾ジンギスカン 渋谷パルコ店』のおすすめ「ジンギスカン丼」

昔ながらの味を気軽に楽しめるヘルシーな名物丼「特上ラムジンギスカン(160g)」(1,490円)。「丼」メニューは、ランチタイムにぴったり

そのほかにも、網焼きステーキが自慢の「ジンギスカンステーキ丼(限定30食)」(1,410円)はじめ、北海道産「元気卵」で仕上げる「ジンギスカン卵とじ丼」(970円)、ジンギスカンの旨味がたっぷりの「ジンギスカンカレー」(970円)など、オリジナリティーあふれるヘルシーなメニューを豊富にラインアップ。

そもそも羊肉は、脂肪燃焼を促す効果が高く、脂質も身体につきにくい。さらにコレステロールを減らす効果も期待できるなど、いいこと尽くめ。健康志向の人はもちろん、美肌効果も期待できるので、女性にもおすすめしたいヘルシーな食材だ。

北海道のソウルフード「ジンギスカン」を、さまざまなスタイルで、ヘルシーに楽しめる要チェックの一軒だ。

『松尾ジンギスカン 渋谷パルコ店』の落ち着いた雰囲気の店内

テーブル席がメインの落ち着いた雰囲気の店内。もちろんジンギスカン鍋やロースターは無いので、初めての人は驚くかも

店舗情報
マツオジンギスカン シブヤパルコテン
松尾ジンギスカン 渋谷パルコ店
電話をかける
電話番号:03-3461-2985
ジンギスカン / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 7F
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩4分
東急線 渋谷駅より徒歩4分
JR線 渋谷駅より徒歩6分
京王井の頭線 渋谷駅より徒歩6分
1,000~2,000円(ランチ:1,000~2,000円)

こだわりの食材と調味料で仕上げる!
ヴィーガンメニュー対応のラーメン

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Jikasei MENSHO
〔渋谷区宇田川町〕

『Jikasei MENSHO』のヘルシーなラーメン

ラーメンクリエイターとしても有名な庄野氏が手がける一杯は、どれも絶品。 今後は期間限定ラーメンも提供予定とのことなので、こちらも楽しみ。

数々のラーメンの賞を受賞し、アメリカでも成功を収めている『MENSHO』グループの10号店『Jikasei MENSHO(ジカセイ メンショウ)』。こちらの店舗では「醤油らぁめん」(750円)、「塩らぁめん」(750円)をはじめとする、どこか懐かしい、ホッとできるラーメンを味わうことができる。

ラーメンのスープは、豚骨清湯ベースの醤油と塩。こだわりの食材と調味料を組み合わせることで、バランスの良い一杯をつくり上げている。

そして注目は「ビャンビャン麺」(950円)。こちらはとってもヘルシーなヴィーガン対応のメニューもラインアップ。「ヴィーガン ビャンビャン麺」(990円)、さらに「担々 ビャンビャン麺」(990円)もあるので、食べ比べてみては。

『Jikasei MENSHO』のヘルシーな「キヌア麺」

「ラーメンバーガー」(650円)は、「醤油らぁめん」(750円)や「塩らぁめん」(750円)を食べた後にも、おやつ感覚でペロリといけそう

また、店舗限定のテイクアウトメニューとして「ラーメンバーガー」(650円)も登場。自家製麺をバンズにした話題のひと品だ。

茹でた麺を鉄板でこんがりと焼き固めた香ばしいバンズに、極厚の煮豚チャーシューとネギを挟んだオリジナルのバーガーメニュー。

豚骨煮干しスープにとろみをつけた特製ソースがコクと深みをプラス。ワンハンドスタイルで、どこでも手軽にラーメンの味を楽しめる。おやつ感覚で気軽に食べてみてはいかが。

『Jikasei MENSHO』のカウンターメインの店内

カウンターメインの店内は、シンプル&カジュアルなインテリアでありながら、スタイリッシュにまとめ上げらている

店舗情報
ジカセイ メンショウ
Jikasei MENSHO
電話をかける
電話番号:03-5489-3880
ラーメン / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコB1
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩4分
東急線 渋谷駅より徒歩4分
JR線 渋谷駅より徒歩6分
京王井の頭線 渋谷駅より徒歩6分
1,000~2,000円(ランチ:1,000~2,000円)

信州郷土の食材をはじめ、お酒や蕎麦を
ヘルシーに楽しめる都会のオアシス

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酢重 Indigo
〔渋谷区渋谷〕

『酢重 Indigo』のヘルシー「十穀玄米のチキンライス」

ジューシーでしっとりとした鶏モモ肉を『酢重』の味噌を使ったソースなどでいただくヘルシーな「十穀玄米のチキンライス」(1,320円)

軽井沢で生まれ、丸の内、六本木など、各地で展開する『酢重』の新業態『酢重 Indigo(インディゴ)』。

味噌や醤油といった信州で昔から使われている調味料・発酵食品などを現代の食卓へと届けるという基本コンセプトに加えて、カラダにやさしくヘルシーで美味しい和食を提供。蕎麦、和食、お酒をメインに、和の食空間を提案するレストランだ。

ランチタイムには信州らしい田舎太打ちの蕎麦メニューを10種類ラインアップ。毎朝丁寧に取る出汁の旨味との相性も抜群だ。そのほかにも、十穀玄米の「チキンライス」(1,320円)、「カレーライス」(1,320円)も用意。野菜もたっぷりなので、ボリューム満点のメニューながら、女性でもペロリと食べられる

『酢重 Indigo』のおすすめ酒肴メニュー

酒肴にぴったりのメニューもディナータイムには用意。選りすぐりの信州産の地酒や日本産ワインと一緒に楽しみたい

またディナータイムのメニューには、日本国内にこだわらず、アジア各地のスパイスを使った料理が登場。「」「」「」「」「」と、それぞれの調理法で素材そのものの旨味を最大限に活かした逸品料理がずらり。さらに料理の味わいに合わせた信州産の地酒や日本産ワインも多数取りそろえているので、ぜひマリアージュを楽しみたい。

『渋谷ストリーム』の2階にある店舗は、天井が高く開放的な雰囲気。シンプルなインテリアが洗練された大人の空間をスタイリッシュに演出する。

友人との会食から女子会、仲間との会合など、幅広いシチュエーションで利用できるところも魅力といえる。

『酢重 Indigo』のスタンディングエリア

テーブル席のほかに、スタンディングエリアも設けているので、仕事帰りにサクッと立ち寄れるところもメリット

店舗情報
スジュウ インディゴ
酢重 Indigo
電話をかける
電話番号:03-3400-8850
信州郷土料理 / 渋谷、ヘルシー
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム2F
東京メトロ線 渋谷駅より徒歩1分
東急線 渋谷駅より徒歩1分
JR線 渋谷駅より徒歩2分
2,000~3,000円(ランチ:1,000~2,000円)
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