素材の良さを引き出すため、完全無添加にこだわった、『とりいちず 新橋SL広場店』のもう一つのディナー時の名物「水炊き」。鶏ガラと水を大鍋で8時間以上じっくり炊きあげ、濃厚白濁スープはコラーゲンたっぷり。「辛炊き鍋」と、こちらも他店ではいただけない独自の味でオリジナリティを出している。
ディナーコースは飲み放題付で、なんと2,178円~と、こちらも新橋では脅威のリーズナブルさ。そのほか、ディナー限定で楽しめる食べ飲み放題コースも2,728円でオーダーすることができ、満足度の高いディナーが楽しめる。
新橋の名所とも言える、新橋西口広場(通称SL広場)の直ぐ近くに立地。新橋駅からも直ぐとアクセス至便で、会社帰りのディナーやサクッと飲む軽めのディナーまで、幅広く使える一軒として覚えておきたい。