梅田本店のもうひとつの人気韓国料理は「サムギョプサル」。厚めにスライスしてある鹿児島産の豚バラ肉を、韓国特産の玉石盤の上にのせてじっくり炙るひと品。ごま油とコチュジャンを付けたら、白ネギサラダと一緒にサンチュやケンニ(エゴマの葉)で包んでパクリ。じっくり炙ることで脂分が抜けた豚バラ肉は、健康だけではなく、お財布にもやさしいからうれしい。
そのほかにも、韓国料理の代表格「プルコギ」(2,200円)や、韓国式ソーセージ「自家製スンデ」(1,320円)、豚バラ肉をコチュジャンで和えて炒めた「テジコチュジャングイ」(1,320円)など、梅田で味わえる本場ソウルの味わいが勢ぞろい。
お得な韓国料理のコースメニューも3,000円台からラインアップしているので、気軽に梅田で楽しんで。