看板メニューの「壷漬カルビ焼」(4,200円)。魚介や野菜の旨味と唐辛子たっぷりのタレに漬け込んだカルビは、さっと焼いてカットしたら、好みの焼き加減で。秘伝のタレがたっぷりと絡んだ肉を広げて焼き上げる「特選すだれ肩ロース焼」(5,400円)は、まるで芸術品のよう。
この店ではやはりコースがおすすめ。人気メニューを盛り込んだ「焼肉会席」は、15,000円・20,000円・25,000円の3種。プラス3,000円でフリードリンク120分を追加できるので、焼肉宴会にもぴったり。20人まで利用できる完全個室もあるので、接待もおまかせ。