素材の良さを引き出すため、完全無添加にこだわった、『とりいちず 立川南口店』のもう一つの名物「水炊き」。鶏ガラと水を大鍋で8時間以上じっくり炊きあげ、濃厚白濁スープはコラーゲンたっぷり。「モツ鍋風」など、こちらも他の居酒屋ではいただけない、独自の味でオリジナリティを出している。
比較的リーズナブルな印象を抱く居酒屋だが、なかでもここは、コースは飲み放題付で2,178円~と、脅威的な低価格で提供。そのほか、食べ飲み放題コースも2,728円~でオーダーすることができ、満足度の高い居酒屋ナイトを過ごせそう。
立川駅南口を代表する立川の商店街「すずらん通り」に立地。立川駅、立川南駅、立川北駅のいずれからも直ぐ。立川付近で勤めるサラリーマンだけでなく、休日の飲み会まで、幅広く使える居酒屋として覚えておきたい。